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创意永无止境 Prada 2007春夏米兰时装周
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《流行色》2007年 第1期 30-31页
作者:辛草 
Miuccia Prada不仅是世界顶级奢华品PRADA的继承人,还是首屈一指的时装设计师。PRADA的每个系列都充满了令人兴奋和意外的元素,而这些只是证明了Miuccia无穷尽的想象力和创造力。在2007春夏秀场上,Miuccia用亮丽的水果色来装扮独一无二...
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自然与科技的对立与融合——Amaya Arzuaga的2007秋冬系列
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《流行色》2007年 第9期 34-39页
作者:辛草 
Amaya Arzuaga,作为西班牙著名的设计师之一,1992年完成在马德里Polite cnica大学的时装设计学业后就加入了Elipse的家族事业。两年后她开办了自己的公司并发布了她的第一个个人系列。1995年和1996年她在巴塞罗那、马德里、巴黎和纽约...
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Elena Mirò的丰腴之美
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《流行色》2007年 第3期 72-73页
作者:辛草 
Elena Mirò这一地道的意大利品牌,其独特的设计理念与修身的剪裁使该品牌迅速发展,目前在欧美已有170多家专卖店,在世界上200多个大型百货商场里有自己的专柜,在50多个国家的1000多个精品店里有自己品牌的销售。作为2007春夏米兰...
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永远的Nara Leo——Ranaldo Fraga2008春夏发布
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《流行色》2007年 第11期 80-83页
作者:辛草 
里约热内卢时装周(Rio Fashion Week)是拉丁美洲最大的时装盛会之一。今年30多名巴西顶尖设计师汇聚于此,展示了他们对2008年春夏流行时装的精彩诠释。本届时装周以巴西风格服装为代表,演出了一场场异彩纷呈的春夏时尚大戏。
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CELINE的经典法式情结
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《流行色》2007年 第7期 32-33页
作者:辛草 
著名法国时装品牌Celine,这一季的灵感来源于Fran(?)oise Sagan 1977年的小说,《The Unmade Bed》。正如它的设计师Ivana Omazic在后台所说,我喜欢女性化的女人,而不是洋娃娃,她应该美丽、诱人、还略带一点点野性。听起来就像是外国人...
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扇贝闭壳肌蛋白对鲢鱼肌肉蛋白凝胶的修饰
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《水产科学》2011年 第11期30卷 659-665页
作者:王帅 刘俊荣 辛草 傅润泽 章超桦大连海洋大学食品工程学院辽宁大连116023 广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088 
以栉孔扇贝闭壳肌蛋白、大豆分离蛋白、谷氨酰胺转氨酶为影响参数,鲢鱼肌肉蛋白凝胶的弹性、咀嚼性和持水性为响应参数,研究这3个因素对鲢鱼肌肉蛋白凝胶的修饰作用。通过单因素方法,分别就扇贝闭壳肌蛋白及大豆分离蛋白各自对鲢鱼肌肉...
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大豆蛋白挤压蒸煮处理过程中系统功耗的研究
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《中国粮油学报》2010年 第6期25卷 37-40,45页
作者:王伟光 刘俊荣 梁佳 张筱潇 赵艳秋 辛草大连海洋大学食品工程学院大连116023 
利用双轴挤压蒸煮机处理大豆蛋白,考查了挤压操作参数对挤压系统参数的影响。采用可旋转的中心组合设计,以螺杆转速(X1)、腔体温度(X2)及系统供水率(X3)为输入变量,以挤压蒸煮系统的运行电流(I)为响应变量,探索在蛋白质挤压蒸煮处理过...
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不同pH条件下罗非鱼肌肉蛋白分离效果及其功能特性的研究
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《水产科学》2010年 第6期29卷 317-320页
作者:刘俊荣 贺凌 汪涛 石泰 王伟光 张筱潇 辛草大连水产学院食品工程学院辽宁大连116023 辽宁省水产技术推广总站辽宁沈阳110031 
利用pH调节法制备罗非鱼分离鱼蛋白。在临界pH条件下对罗非鱼肌肉蛋白进行处理得到肌肉溶解蛋白(Solution Muscle Protein,SMP),再利用等电点沉淀法对罗非鱼肌肉溶解蛋白进行分离得到肌肉分离蛋白(Isolated Muscle Protein,IMP),考查SM...
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独特的非洲魅力
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《流行色》2006年 第11期 88-89页
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巴西的圣保罗时装周,总能给我们带来一些精彩的女装发布,在2007春夏时装周上,给我们带来惊喜的是Zil,强烈的色彩对比与各式的几何图案和印花再次向我们展现了非洲独特的地缘魅力。这一季的Zil给我们留下最深的是非洲印象,在款式上。
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