摘要：【目的】探讨蚕沙有机肥对作物产量、品质的影响及对土壤的改良作用,为蚕沙有机肥的推广应用提供参考。【方法】采用田间随机区组试验设计,设鸡粪有机肥(A)和蚕沙有机肥(B)2个处理,每处理施肥量为9000 kg/ha,另以与蚕沙有机肥等量氮磷钾的化肥作对照处理(CK),分析不同处理甜玉米、菜心、花生和椰菜的产量、品质指标及土壤理化性状状况,综合评价蚕沙有机肥的施用效果。【结果】处理A的春花生产量最高(4669.6 kg/ha),与处理B差异不显著(P>0.05,下同),处理A和处理B的春花生产量、荚果数与荚果重均显著高于化肥处理(P处理A>处理B,且各处理间差异显著。处理B的椰菜可溶性糖含量最高(44.34 g/kg),显著高于CK,但与处理A差异不显著;处理A和处理B的硝酸盐含量均显著低于CK,其中处理B的降幅达42.7%。在两茬菜心种植中,处理B菜心维生素C和可溶性糖的含量均显著高于CK,但产量与CK相比差异不显著;与CK相比,第1茬中处理A和处理B均能显著降低菜心的硝酸盐含量,其中处理B降幅达40.0%。与试验前比较,处理A和处理B均能显著提高土壤p H,提高有机质、土壤全氮和全磷含量,其中处理B的p H升幅达13.9%。除土壤的全钾养分外,施用有机肥处理的其余各项土壤理化指标均显著高于试验前及CK。【结论】施用蚕沙有机肥具有一定的增产和改善蔬菜品质的效果,同时可显著改良土壤酸性,培肥土壤。