摘要：为搞好分子生物学技术课程的理论教学,遵循以学生为主体的基本原则,依据教学内容和学生原有的知识结构,从课堂教学的整体设计、课件制作、导入、范例和提问5个方面对备课环节进行了优化。

摘要："表型=基因型+环境"是遗传学中比较抽象的理论,以这一理论为基础,对遗传学实验内容进行了改革。选择学生感兴趣的性状——皮肤含水量,该性状因个体基因型不同而不同,并受空气湿度和人为保湿护肤的影响。实验包括保湿护肤品制作、皮肤含水量测试、实验结果统计分析3个阶段,整个过程都由学生自主完成,目的是激发学生学习兴趣,切身体验表型、基因型、环境的关系,提高学生观察问题、分析问题、解决问题的综合能力。

摘要：[目的]用微波辅助提取山楂叶片果胶,并对提取工艺进行优化。[方法]以山楂叶片为材料,采用微波辅助提取工艺进行果胶提取。在单因素试验的基础上,得到各因素的最佳水平,再采取3因素3水平进行组合设计。[结果]单因素试验得到的3个因素的最佳水平为:pH 1.5,微波处理时间2 min,料液比1∶130 g/ml。通过分析得到了山楂叶片果胶提取率与3个影响因素pH、微波处理时间、料液比的回归模型。方差分析结果显示,相关极显著,模型拟合较好。最终得到最佳提取工艺:pH为1.87,微波处理时间为2.11 min,料液比为1∶124.34 g/ml,果胶提取率的预测值为6.59%。[结论]研究可为工业生产山楂果胶提供一定的参考依据。

摘要：为适应新形势下本科人才培养目标,笔者进行了遗传学开放式实验教学的探索。开放式实验以小组为单位进行,各小组根据各自的特点选择自己感兴趣的、具有实用性和前沿性的实验项目,小组成员一起讨论实验设计方案,安排实验时间,准备实验备品,自主进行实验管理,在教师的指导下完成实验项目,取得了较好的教学效果,得到了学生的肯定。