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余甘果汁饮料的研究
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《中国野生植物资源》1995年 第2期14卷 34-36,33页
作者：孙晓明 赵培忠 邱科峰国内贸易部南京野生植物综合利用研究设计所 
选用部分破碎热水浸提工艺提取余甘果汁，经澄清精制后，Ｖｃ保留率高达８５％，配制的饮料富含Ｖｃ，是一种较有前途的新型果汁饮料。
来源：详细信息评论
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