摘要：[目的]了解上海市静安区小学生家长零食消费相关知识和态度及其对小学生零食消费行为的影响。[方法]采用整群抽样的方法,对1446名小学生家长进行自填式问卷调查。数据采用统计描述及单因素和多因素线性回归分析。[结果]分别有57.61%、42.19%、11.00%的家长不反对用零食鼓励(奖励)孩子,饭前(后)半小时吃零食,孩子利用零食代替正餐;多因素线性回归分析结果显示,小学生零食消费相关行为与家长零食消费知识、态度[如零食可否用来鼓励(奖励)孩子、广告宣传的零食可否任意食用、每天吃零食的次数等]有密切联系(P<0.05)。[结论]家长的零食消费相关知识、态度对小学生零食消费行为有影响,在合理引导小学生进行消费零食过程中,必须加强针对家长上述问题的宣传教育。

摘要：为了评价DE饮液的改善记忆作用,来用双盲对照法设计结合临床记忆量表测试,用DE饮液作改善记忆作用人体试饮试验.结果表明,9～11岁受试儿童在连续服用推荐剂量饮液60d以后,指向记忆、联想学习、无意义图形再认、图象自由回忆、人像特点回忆5项分测验成绩和记忆商(MQ)均有显著提高,且与对照组相比差异有高度显著性.认为DE饮液具有改善儿童记忆的作用.