摘要：将牛骨制备成骨泥为试验材料,对提取牛骨胶原多肽的前处理脱脂脱钙条件进行研究。比较石油醚、无水乙醇、正己烷3种脱脂剂的脱脂效果;在单因素试验基础上利用二次正交旋转组合设计优化脱钙条件。结果表明:脱脂工艺最佳条件为无水乙醇作为骨泥脱脂剂,骨泥与无水乙醇料液比1:20(g/mL)、150r/min振荡浸泡脱脂24h,骨泥脱脂率可达97.46%。骨泥柠檬酸脱钙工艺最佳条件为柠檬酸浓度0.43mol/L、脱钙时间16h、料液比1:21(g/mL),脱钙率可达96.53%。

摘要：目的: 检测贵州省10个产地枳椇子中重金属的含量.方法: 采用电感耦合等离子体质谱法 ( ICP-MS),参照2015版《中国药典》对10批黔产枳椇子中铅 (Pb)、镉 (Cd)、汞 (Hg)、砷 (As)、铜 (Cu) 进行测定.结果: 各元素线性关系均良好 (r>0. 998), 方法检出限为0. 008~0. 022 μg/L, 平均回收率为86. 2% ~103. 4% , 精密度的RSD值均小于4. 0%;Cu含量为5. 09 ~8. 01 mg/kg, As为0. 011 ~0. 039 mg/kg, Cd为0. 00216 ~0. 0157 mg/kg, Pb为0. 012 ~. 263 mg/kg, Hg为0. 008~0. 182 mg/kg. 10个产地枳椇子5种重金属残留量均在WM2-2001 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》、 2015 年版《中国药典》、 GB 14882 - 94 《食品中放射性物质限制浓度标准》限量指标范围内.结论: 本研究采用ICP-MS法检测枳椇子中5种重金属的含量, 揭示了贵州省不同产地枳椇子中5种重金属的含量情况, 为黔产枳椇子安全性评价提供基础数据.