摘要：为探究遵义红花椒油树脂的最佳提取工艺,提高遵义红花椒风味产品的制备效率。以遵义红花椒的实生苗、嫁接苗及九叶青花椒的椒皮为试验材料,通过设计三因素三水平正交试验,采用超临界CO_(2)萃取技术、高效液相色谱技术研究不同种源花椒、不同萃取压强及不同萃取温度对遵义红花椒油树脂提取工艺的影响,通过感官分析对遵义红花椒油树脂风味产品进行评价。结果表明,遵义红花椒油树脂的最佳提取工艺以实生苗在温度55℃,压力25 MPa下萃取2 h效果最佳,其花椒油树脂得率最高达10.79%。对提取后3种花椒油树脂中的酰胺物质、挥发油物质及脂肪进行检测发现,遵义红花椒实生苗油树脂中的酰胺物质含量和挥发油含量均为最高(160.43 mg/g和58.33%),明显大于遵义红花椒嫁接苗与九叶青花椒中的酰胺物质含量(126.80 mg/g和130.10 mg/g)和挥发油含量(41.80%和50.44%)。感官评价结果表明,遵义红花椒油树脂风味产品花椒风味酱的综合口感得分随着花椒油树脂含量的增加,呈先增加再降低的趋势,当花椒油树脂的添加量为4 mL时,花椒风味酱的综合口感得分达到最高。

摘要：【目的】探明植物生长调节剂对遵义红花椒控梢保果效果,为遵义红花椒丰产栽培提供理论依据。【方法】以3年生遵义红花椒树为材料,采用50%噻苯隆(C9H8N4OS)、98%磷酸二氢钾(KH_(2)PO_(4))和8%对氯苯氧乙酸钠(C_(8)H_(6)ClNaO_(3))进行3因素3水平正交试验设计,以不使用植物生长调节剂为对照(CK),共10个处理,通过对各处理间新梢生长量、单穗座果率变化量、单株产量、单粒直径和百粒重进行极差分析、方差分析和相关性分析,筛选出遵义红花椒抑芽控梢和提升产量的最佳方案。【结果】施用植物生长调节剂KH2PO4、C_(9)H_(8)N_(4)OS和C_(8)H_(6)ClNaO_(3)不同浓度组合对遵义红花椒新梢生长量抑制效果显著(P<0.05)。C_(9)H_(8)N_(4)OS是抑制花椒新梢生长,导致叶片脱落的主要因素。红花椒新梢生长量随C9H8N4OS浓度增加而逐渐减小,但高浓度C9H8N4OS会导致花椒树势衰弱,宜选用0.25 g/L C_(9)H_(8)N_(4)OS作为遵义红花椒的抑芽控梢浓度。KH2PO4是影响遵义红花椒单穗座果率变化量和单株产量的主要因素。单穗座果率变化量和单株产量均以处理2(1.33 g/L KH_(2)PO_(4)+0.25 g/L C_(9)H_(8)N_(4)OS+0.05 g/L C_(8)H_(6)ClNaO_(3))最高,分别为0.68%和2.02 kg。3种植物生长调节剂均不是影响花椒单粒直径和百粒重的主要因素。【结论】遵义红花椒在坐果期喷施1.33 g/L KH_(2)PO_(4)+0.25 g/L C_(9)H_(8)N_(4)OS+0.05 g/L C_(8)H_(6)ClNaO_(3)可有效抑制新梢生长,单穗座果率变化量及单株产量最高,宜在贵州省遵义地区推广使用。

摘要：近几年,国家对中小学教室照明要求越来越高,对黑板灯的照度均匀度要求大于0.8。各黑板灯生产厂家设计了各式各样的投射和出光结构,来保证黑板的光照要求。设计时的模拟值都是合格的,但是实际生产出来的产品大都有偏差,再加上现场安装位置的偏差,就造成了黑板光照要求的不合格,所以就应运出一种可调节投射角度的结构。本文就黑板灯投射角度调节的必要性及精准调节对黑板照度和黑板照度均匀度的影响进行模拟和分析,并提出一种精准调节角度结构。

摘要：为提高卷曲形茶机械的做形技术,采用正交试验设计优化卷曲形茶机械做形过程中揉捻机加压力度、揉捻次数及时间等因素,探索卷曲形茶的最佳做形工艺。结果表明:揉捻压力为揉捻机加压力度的1/5,次数2次,时间5min即是卷曲形茶机械做形的最佳工艺条件。干茶感观审评综合得分94.06分,碎茶率为0.57%。