摘要：对果蔬真空预冷机控制系统的结构和工艺原理进行了分析和介绍,传统的继电器控制在该系统中被小型PLC所取代,通过程序设计和PLC选型的方式保障果蔬真空预冷机自动控制的实现,从而使预冷机的自动化程度和可靠性得到显著的提升。

摘要：利用计算流体力学(CFD)技术对存放甜瓜的冷库中的气流温度场进行模拟研究分析,研究风机间距以及货物间距对冷库温度场的影响,找出较合适的冷库布置方案。通过对比不同方案的制冷效果和冷库温度均匀性等指标,模拟结果显示,在冷库中配有3台风机的情况下,使2侧风机稍微远离中间风机布置时,温度均匀度K值更低,温度均匀性更好;而在摆放货物时要综合考虑货物与冷库墙体的距离和货物与货物之间的距离之间的关系,找出货物布置最合理的方案。通过本研究可以为冷库安装企业提供一个较为清晰的冷库布置设计思路。