摘要：以淀粉型甘薯为原料,利用单因素试验研究不同淀粉乳质量浓度、pH值、压热温度、压热时间及冷却回生时间对甘薯三型抗性淀粉(resistant starch type 3,RS3)得率的影响,并通过响应面设计优化制备工艺。结果显示,响应面试验得出的最优制备条件为淀粉乳浓度13%、pH5.5、压热温度110℃、压热时间35 min,此时RS3得率为37.94%,与预测值仅相差0.92%,响应面模型与实际情况拟合良好。甘薯抗性淀粉RS3的体外抗消化特性研究表明,RS3的酶解率和模拟消化道的消化率低,展示很强的抗酶解、抗消化特性。电镜结果显示,RS3颗粒呈不规则块状,表面凹凸不平;结晶型以B型为主,颗粒有序度降低,双螺旋程度和结晶度提高,与原淀粉相比结构更加紧密,这些结构特性可以解释甘薯RS3的抗消化特性。

摘要：设计了一种以单片机为控制核心的基于CAN总线电能表自动抄表系统,采用了先进的CAN总线作为系统的通信网络,有效避免了其他抄表方式存在的计量不准、抄表不方便、效率不高等缺点。设计采用了SJA1000 CAN控制器和PC82C250 CAN驱动芯片,使自动抄表系统的稳定性、可靠性和通信距离等都有了很大的提高,经过大量试验和现场测试,结果表明完全克服了现有抄表系统存在的诸多问题,可以满足电能表用户、物业管理部门和供电部门的需求。

摘要：设计了一种以单片机为控制核心,以ADE7755为电能采集芯片的带有RFID识别模块的电子式电能表的方案,给出了电能表的硬件和软件的实现方法.

摘要：改革开放40多年来,我国经济社会高速发展,房地产等基本建设行业不断繁荣进步,新建了大量的、多种类型住宅、办公楼、厂房等建筑物,人民居住、生产、办公条件得到了极大改善。但是,随着经济社会的发展、时间的推移,建设行业的发展重点已逐步由新建建筑转移到既有建筑的维护和加固改造上来。目前,我国多个地区“住房和城乡建设局”更名为“住房和城市更新局”,就很好地说明了这一点。在2024年8月23日国新办举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,住房城乡建设部副部长董建国表示,住房城乡建设部正在研究建立房屋体检、房屋养老金、房屋保险制度,构建全生命周期房屋安全管理长效机制。目前,房屋养老金制度已在上海等22个城市展开试点工作,既有建筑的维护和加固改造成为建设行业今后很长一段时间的工作重点。