摘要：以一株分离自天津七里海湿地野生苇蘑为研究对象,以其菌丝体生物量为主要测量指标,对其菌丝体液体培养基进行优化,首先采用不同碳源、氮源进行单因素初选,再结合正交设计,最终得到其菌丝体最佳液体培养基配方为蔗糖20 g/L,蛋白胨4 g/L,Mg SO_4·7H_2O1.5 g/L,KH_2PO_43 g/L,V_(B1)0.004 g/L,p H值自然。29℃培养20 d,菌丝体生物量达到1.980 g/L。

摘要：以糙皮侧耳和酿酒酵母为材料,采用正交设计和双灭活标记方法研究融合时间、融合温度、p H、Ca2+浓度和聚乙二醇质量浓度对糙皮侧耳原生质体与酿酒酵母原生质体融合率的影响。结果表明:糙皮侧耳原生质体和酿酒酵母原生质体的最佳融合条件为质量浓度35%聚乙二醇(PEG 4 000)与0.06 mol/L Ca2+的混合溶液(p H11)作为促融剂,在30℃条件下融合20 min,融合率达到2.609‰。