摘要：郎效农，一个和“中国足球”密切相连的名字。上世纪90年代，郎效农在中国足协职业技术部负责联赛管理工作；2001年年初开始，他担任中国足协中超联赛筹备办公室主任，为设计和筹建中超联赛呕心沥血，“中超之父”的称呼由此得来。

摘要：该研究建立了检测多种生物胺产生菌的多重聚合酶链反应(PCR)方法,首先检测了已报道的针对酪胺、腐胺产生菌和革兰氏阴性组胺产生菌的多对引物的特异性,针对革兰氏阴性菌的组氨酸脱羧酶基因的引物特异性差,重新设计了该引物,在此基础上,建立了可同时检测酪胺、腐胺和组胺产生菌的多重PCR方法,并优化了多重PCR反应条件为退火温度50℃,Mg2+浓度1.0 mmol/L,引物浓度配比为Tdc-F/R 0.2μmol/L,Hdc1/2 0.4μmol/L和Odc3/4 0.4μmol/L。该方法特异性强,对酪胺、腐胺和组胺产生菌的灵敏度分别为1.2 ng/μL、1.5 ng/μL和1.5 ng/μL,可用于黄酒酒曲中生物胺产生菌的快速检测。