摘要：目前,油炸技术在方便食品生产中所占的位置越来越重要。为此,介绍了水滤式连续油炸机的设计方法。该机具有限位控制、分区控温、自动过滤、无机变速和保温等结构特点,对于保持油的品质和节能环保具有一定的作用。

摘要：根据农副产品加工技术的现状以及现有典型设备的适用范围和特点,介绍了农副产品软硬物质分离机的结构和工作原理。该机解决了现有同类设备加工品种单一的问题,可以用在农副产品、水产品加工领域,具有分离效果好、含杂质率低、产品产出率高和结构独特等特点。

摘要：牛奶是人类生长发育全过程中最适宜的食品。牛奶中含有大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、多种维生素、多种免疫活性因子及人体必需的矿物质微量元素,是营养最全面、营养价值最高、最容易消化吸收的食品。为此,从牛奶在人们饮食中所处的地位出发,介绍了乳制品加工厂研究的意义,阐述了小型乳制品加工的生产工艺、厂房分布图和主要设备。

摘要：对裹糊撒粉设备进行了深入的探讨和研究;以裹糊原理和粉料破损问题为重点,设计了更广泛应用的裹糊设备结构;通过对撒粉部分的结构分析,确定在撒粉结构粉料循环部分采用更合理的提升结构或加上辅助料箱为最佳设计方案。

摘要：碾米机碾米过程在碾米室内完成,碾米室的结构设计直接影响碾米效果。设计了一种留胚碾米机碾米室结构,介绍了其工作原理、结构设计及碾米试验过程,并对工作效果进行了总结。

摘要：创新设计建设新型自然冷能马铃薯贮藏试验库;利用自然冷能,制备冰体;根据设计计算实施马铃薯贮藏试验;根据试验效果得出试验结论并提出改进方案,为进一步研究与推广做出积极建议。

摘要：为促进食品加工业的快速发展,研制一种多排食品成型机。在简述多排食品成型机工作原理的基础上,详细分析喂料系统的工作原理和参数设计。实践证明,该机具有生产率高、分量准确、形状多样、物料适应性广等优点。

摘要：目的通过完全随机对照设计方案,观察红花注射液对脓毒性休克患者病情评估及临床预后的影响,研究其治疗脓毒性休克的有效性。方法脓毒性休克患者,随机分为两组,在常规使用早期目标导向治疗(EGDT)的基础上,研究组使用红花注射液抗休克,记录各组APACHEⅡ评分,比较组间差异,抗休克治疗前后差异,比较红花注射液对脓毒性休克患者病情评估及临床预后的影响。结果两组患者抗休克治疗前后总体比较、死亡亚组比较、对照组存活亚组比较,APACHEⅡ评分无统计学差异(P>0.05),两组患者28d病死率无统计学意义(P>0.05),研究组存活亚组使用红花注射液抗休克治疗前后比较,APACHEⅡ评分有统计学差异(P<0.05)。结论红花注射液在促进脓毒性休克患者APACHEⅡ评分降低,改善病情,提高生存率方面有一定临床意义。