摘要：针对南方高温高湿地区不耐储的高水分晚粳谷(粮食水分14.6%～15.5%),在高大平房仓如何实现低温渡夏安全储藏问题.湖州直属库通过采取科学储粮管理模式,运用多种控温储粮手段,综合应用'四合一'储粮技术,来保持储粮的新鲜品质,在晚粳谷储粮渡夏技术方面作一些摸索;并为半安全晚粳谷在高大平房仓长期储藏作出评价.

摘要：主要研究在高大平房仓条件下大米准低温储存的可行性、粮食品质变化规律和储存成本控制。试验通过设计大米堆装形式、采用六面封技术,运用空调器控温和充氮气调防虫技术,实现大米准低温安全储存度夏,达到了大米保鲜的目的。为今后高大平房仓大米储存管理积累了丰富的经验,同时为大米准低温仓的设计提供借鉴依据。

摘要：研究在南方高温高湿气候环境下,不耐储晚粳谷"热皮"区域储粮粮温偏高且储粮品质下降很快的难题;利用现有仓房及控温设备条件实现准低温储粮,控制粮堆上层平均粮温低于25℃和全仓平均粮温低于18℃,实现全年准低温储粮目标;进一步提高储粮稳定性,减少储粮害虫发生;有效地控制储粮"热皮"层品质的劣变速度,延长整仓粮食储藏周期,为粮食轮换创造更好经济效益。通过空调控温储粮应用对比,试验仓储粮品质明显优于常规管理仓,该技术具有自动操作方便,投资成本小等优点,具有良好的应用推广前景。