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一种小型手动大蒜脱皮机的设计
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《农产品加工》2016年 第1期 47-48页
作者：阚志祥 孟宝星 李荣兵 荣坚 陆鸣亮徐州工业职业技术学院江苏徐州221140 
通过介绍目前大蒜脱皮的方法,列举大蒜脱皮机的类型、构造、特点及其存在的不足,并提出一种新型手动大蒜脱皮机械,详细介绍了新型大蒜脱皮机的结构、特点、使用方法等,为家庭、餐馆等场合提供了一种新的大蒜脱皮实用产品。
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