摘要：柑橘罐头是柑橘加工的主导产品,也是我国柑橘产业在国际市场上最具竞争力的产品。目前吨产品用水量高达40～60 t,水资源消耗巨大。同时生产用水含有大量的有机物,处理难度大,成本高,对生产企业和生态环境形成双层挑战。本文重点分析柑橘罐头生产过程中各工序用水量以及排放水的感官和理化指标,通过适量用水、分类用水和循环用水等过程优化措施,确定系统性节水方案。该方案实施应用后吨产品耗水量降幅高达41.27%,节水效果突出,经济与生态效益显著。设计研发了PLC节水系统并建成中试示范线。本研究将为我国柑橘罐头产业的可持续发展提供一条绿色途径。

摘要：广西农村的蚕房主要有旧房改造型、"水泥砖+石棉瓦"型和简易大棚型3种,普遍存在通风透气性差、保温保湿性能差、布局不合理、操作费工、耗费土地资源等缺点,同时也不够坚固耐用。针对现有蚕房不足,采用泡沫瓦和钢架为材料设计建造的简易型蚕房,具有成本低、布局合理、坚固实用等优点。