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吃,是一种公民行为
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《书摘》2019年 第6期 90-90页
作者:阿兰·杜卡斯 王祎慈(译)不详 
本书从哲学与政治的角度来思考美食。拉伯雷口中“嘴巴的艺术”对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆,然而它的作用却一直被轻视。正确地选择盘子里的食物能引领我们走向个人与集体的平衡与幸福.只有每一个人吃好了,这个世界...
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