摘要：运用文献资料法、逻辑分析法、案例法、对比法对基本动作技能分类下的动作内容即在教学过程中以“教什么”为主题展开研究。分别从“是什么?(概念内涵)”“拿什么教?(内容的构成、确定因素与策略)”“教什么?(动作内容逻辑构建与实操内容)”三方面来进行考察,从而厘清基本动作技能的教学内容主旨,为基本动作技能教学实践提供参考。

摘要：随着我国加大对外开放力度,以及陆上丝绸之路和海上丝绸之路经济带的不断发展,我国对冷链食品进口需求量不断扩大。人们的消费理念、消费习惯和消费结构的变化,为冷链物流供给侧结构性改革注入发展动力。自2020年疫情爆发以来,我国对进口冷链食品的监控与检测也更加严格,根据进口冷链食品新冠疫情防控特殊形势,迅速开展进口冷链食品排查工作,加强进口冷链食品在储存、加工、销售环节的疫情传播风险。同时,伴随区块链、大数据、人工智能、物联网等技术赋能冷链物流全程流通环节,冷链物流逐渐向科技化、平台化、自动化转型升级,进一步构建起冷链全链的智能化温控与溯源体系成为必然趋势。