摘要：糊化温度是决定稻米食味与蒸煮品质的重要因素,而碱消值则是衡量稻米糊化温度的关键指标。为了研究测定条件对稻米碱消值测定结果的影响,设计4种不同的氢氧化钾浓度和温度条件并测定了100个云南传统稻种在这4种测定条件下的碱消值。结果显示,温度对稻米碱消值的测定结果没有显著影响(P>0.05),在20℃和30℃条件下所测得的碱消值没有显著差异(P>0.05),因此测定中可用室温代替30℃恒温。但氢氧化钾的浓度对稻米碱消值的测定结果有显著影响,1.5%氢氧化钾条件下测得的碱消值显著低于1.7%氢氧化钾条件下所测得的(P>0.05)。此外,研究显示标准条件下碱消值均为7级的水稻品种具有不同的碱消值时间曲线,因此这些品种可能具有不同的糊化温度和蒸煮品质,这一结果也显示了目前的碱消值分级体系可能存在着一定的局限性。

摘要：利用籼粳杂种优势是实现水稻超高产育种目标的重要途径之一。利用根据粳稻日本晴和籼稻93-11基因组序列设计的34对特异性插入/缺失(Insertion/Deletion,InDel)引物,对采自云南省7个地州17个县的181份糯稻品种进行籼粳性分析。通过对这些糯稻品种DNA样品在这34个InDel位点上的籼型或粳型基因频率,确定各个糯稻品种的籼、粳性。结果表明:141份测试品种被鉴定为典型籼稻,18份为籼稻,8份为典型粳稻,13份为粳稻,1份为偏粳稻。主成分分析表明,云南糯稻籼粳分化明显。

摘要：政府办公自动化是电子政务系统的一个重要组成部分,实现政府办公自动化是提高办公质量和效率、促进政务公开的一个重要手段。以国家质量监督检验检疫总局办公自动化系统为原型,阐述了政府办公自动化系统的设计和实现方法,描述了系统的功能和特点,介绍了推广应用措施和效果。

摘要：目的　探讨引起围手术期院内感染性肺炎 (Nosocomialpneumonia ,NP)的最危险因素 ,制成Logistic数学模型 ,预测NP的发生。方法　NP患者及对照组各 65例 ,采用病例 -对照设计方案对引起NP的危险因素 ,以单因素、多因素等方法进行统计分析。结果　单因素分析 65例NP危险因素 ,其中麻醉方式、意识、置鼻胃管、手术时间、气管切开等因素OR值 (危险度 )、χ2 和 95%CI(可信度 )均有显著意义 ;多因素分析置胃管是一独立的危险因素 ,在不存在昏迷、吸烟等因素情况下仍可发挥作用 ;量效关系 :置胃管、手术时间越长NP发生率越高。结论　麻醉方式、意识、吸烟史、置胃管、手术时间、气管插管和切开等是引起NP的危险因素 ;Logistic数学模型预测NP有一定的应用价值 。