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基于科研人才培养的研究型实验方法探索
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《教育教学论坛》2012年 第18B期 251-252页
作者:茅林春 吴晓琴 陆柏益 沈建福浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058 
针对中国高校实验教学中存在的问题,按照研究型高校培养创新型人才的要求,在《食品分析》、《粮油工艺学》和《果蔬采后生理》实验教学上进行了研究型实验方法的探索。主要内容包括实验设计、任务分工、集中指导、分散辅导、论文写作、...
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