文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

检索条件"作者=陆烝"

共 2 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

视图：

排序：

穿流式热泵气调干燥机: 收藏
分享
引用; 《机电技术》2005年第1期28卷 61-62页; 作者：陆烝福建农林大学福州350002; 本文阐述穿流式热泵气调干燥机结构和原理,在课题组先前研制的QTM气调干燥试验装置基础上,根据实际生产需要,采用热泵加气调的方法设计穿流式热泵气调干燥机对果蔬进行干制加工,在节省能耗的同时提高产品质量。; 本文阐述穿流式热泵气调干燥机结构和原理,在课题组先前研制的QTM气调干燥试验装置基础上,根据实际生产需要,采用热泵加气调的方法设计穿流式热泵气调干燥机对果蔬进行干制加工,在节省能耗的同时提高产品质量。; 来源：详细信息评论

黄花菜漂烫及真空冷冻干燥工艺的优化试验: 收藏
分享
引用; 《中国园艺文摘》2015年第11期31卷 8-10,25页; 作者：林忠宁陆烝郑斌李春燕陈敏健福建省农业科学院农业生态研究所/福建省山地草业工程技术中心福建福州350013; 以黄花菜鲜蕾为原料,进行漂烫处理和真空冷冻干燥工艺的优化试验。漂烫试验表明,在95～100℃温度下,进行60 s的漂烫,物料的过氧化物酶基本大部分失活、秋水仙碱未检出、Vc含量为264.7 mg/kg、Vc的保存率为80.99%,色泽较好;以冻干速率为...; 以黄花菜鲜蕾为原料,进行漂烫处理和真空冷冻干燥工艺的优化试验。漂烫试验表明,在95～100℃温度下,进行60 s的漂烫,物料的过氧化物酶基本大部分失活、秋水仙碱未检出、Vc含量为264.7 mg/kg、Vc的保存率为80.99%,色泽较好;以冻干速率为指标,采用单因素和正交设计的试验方法对冻干工艺进行优化,最佳的冻干工艺组合为：干燥仓工作压力30 Pa、升华加热温度为50℃、解析加热温度65℃。在此条件下,冻干速率为5.19%/h。; 来源：详细信息评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页<< <1> >>

聚类工具回到顶部