摘要：本文旨在研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪生长性能、血液生化指标和小肠黏膜酶活性的影响,探讨Ala-Gln在早期断奶仔猪饲粮中的适宜添加量。选用48头(公母各占1/2)纯种云南撒坝仔猪为试验对象,35日龄断奶,按单因素完全随机化设计分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。各组分别饲喂在基础饲粮上添加0(对照组)、0.15%、0.30%、0.45%Ala-Gln的试验饲粮,试验期为35～60日龄。结果表明:1)0.30%组显著提高了全期仔猪平均日增重和平均日采食量(P0.05)。3)试验组仔猪空肠黏膜钠泵(Na+-K+-ATPase)和总二糖酶活性均显著或极显著高于对照组(P<0.05,P<0.01)。结果提示,添加适量的Ala-Gln对早期断奶仔猪具有一定的促生长效应,在本试验条件下,依据二次曲线拟合结果,推荐Ala-Gln适宜添加量为0.27%。

摘要：本试验旨在研究丙氨酰谷氨酰胺二肽（Ala-Gln）对早期断奶仔猪抗氧化能力和肠道保护的影响。采用完全随机化设计,选用体质量、胎次、泌乳量、产仔数相近、健康的云南撒坝母猪所产的48头仔猪（1/2♂,1/2♀）,35日龄断奶,随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复4头。A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组分别饲喂添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln的试验日粮。试验期为35~60日龄。结果表明,添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln可提高断奶仔猪生长性能,随饲粮Ala-Gln添加水平提高,日采食量、体质量呈二次曲线上升（P〈0.05）,料重比呈二次曲线降低（P〈0.05）。第49日龄的仔猪血清T-AOC和T-SOD含量以二次曲线方式升高（P〈0.05）,血清MDA活性呈二次曲线降低（P〈0.01）。小肠形态学观察结果显示,仔猪十二指肠和回肠绒毛长度以二次曲线方式升高（P〈0.01）,空肠绒毛长度以二次曲线方式升高（P〈0.05）,十二指肠和空肠隐窝深度以二次曲线方式降低（P〈0.05）,十二指肠、空肠和回肠绒毛长度和隐窝深度比值（V/C）以二次曲线方式提高（P〈0.01）。结果提示,引入外源Ala-Gln可以改善撒坝仔猪生长潜力,增强早期断奶仔猪的抗氧化能力,保护肠道结构与功能发育。

摘要：试验优选了乙醇回流提取苦荞中芦丁和槲皮素的最佳工艺条件。采用单因素和正交设计法考察乙醇浓度、料液比、提取时间3个因素对苦荞中黄酮类化合物提取率的影响,利用高效液相色谱仪测定苦荞中芦丁和槲皮素的含量,以其含量为指标优选工艺。结果表明最佳工艺为:以70%乙醇为溶剂,1:20料液比,提取时间2 h。该提取工艺合理、可行,可为工业化生产提供理论依据。