摘要：以浙贝母花和宁海白枇杷花为原料,研制保健饮料并评价其止咳功能。通过正交设计,确定浙贝母花最佳提取工艺为加12倍量水,提取时间2 h,提取3次;宁海白枇杷花最佳提取工艺为加9倍量水,提取时间1.5 h,提取1次。通过正交设计和感官品质评价,确定保健饮料的最佳配方为:浙贝母花提取液160 g/L,宁海白枇杷花提取物40 g/L,木糖醇40 g/L、柠檬酸0.5 g/L、蜂蜜35 g/L和果胶3 g/L。经测定,饮料中总生物碱含量为0.12 mg/m L,总黄酮含量为0.40 mg/m L,各项指标均符合相关规定。采用小鼠氨水引咳实验和豚鼠枸橼酸引咳实验对产品的止咳功能进行评价,表明其有显著的止咳作用(p<0.05)。该饮料保健性能突出、风味独特、质量符合相关标准,可用于咳嗽类疾病的辅助治疗。

摘要：利用纤维素酶协同超声波提取技术对鱼腥草中总黄酮的提取工艺进行筛选,同时考察黄酮对DPPH自由基的清除作用。以芦丁为对照品,黄酮提取率为指标,通过单因素试验和L9(3^4)正交试验优选出纤维素酶协同超声波法提取总黄酮的最佳工艺为:乙醇浓度60%、超声时间30min和超声功率600w,即A2B3C2,其因素影响力大小为:B>A>C。在该提取条件下黄酮得率为2.8227%。鱼腥草中黄酮类化合物在一定范围内对DPPH自由基有显著的清除作用,且随着黄酮类化合物浓度的增加清除作用增强。本实验优选的工艺设计合理,稳定可行,抗氧化活性较好,为鱼腥草的进一步研究提供技术基础。

摘要：结合自身的教学感受,在全面分析教材内容、充分理解学生认知水平和心理特点的基础上,精心安排教学过程,突出"以学生为主体、教师为主导"的教学理念,从教材分析、教法学法、教学过程设计和教学效果评价等方面对中药制药技术专业中药制剂分析高效液相色谱法这一节的说课进行探索,旨在提高教学效果,提高学生的学习能力和综合素质。