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波形钢腹板PC箱梁人行桥结构设计: 收藏
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引用; 《山东交通学院学报》2005年第3期13卷 28-30页; 作者：陈朦朦苏州工业园区教育发展投资公司浙江苏州215000; 针对我国在建的波形钢腹板PC组合连续箱梁人行桥的主梁及波形钢腹板的结构设计,对结构设计参数合理取值进行了分析,指出了该类桥梁结构在施工中应注意的问题。; 针对我国在建的波形钢腹板PC组合连续箱梁人行桥的主梁及波形钢腹板的结构设计,对结构设计参数合理取值进行了分析,指出了该类桥梁结构在施工中应注意的问题。; 来源：详细信息评论

酸奶乳酪蛋糕的配方优化: 收藏
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引用; 《食品安全导刊》2022年第2期 131-133,137页; 作者：陈朦朦洛阳科技职业学院河南洛阳471822; 本文以奶油奶酪、淡奶油、酸奶、低筋面粉、白砂糖、黄油和鸡蛋等为主要原料,设计加工出酸奶乳酪蛋糕。利用单因素试验和正交试验确定了酸奶乳酪蛋糕的最佳配方:酸奶乳酪蛋糕中奶油奶酪79 g、淡奶油29 g、酸奶30 g、低筋粉17.5 g、鸡蛋9...; 本文以奶油奶酪、淡奶油、酸奶、低筋面粉、白砂糖、黄油和鸡蛋等为主要原料,设计加工出酸奶乳酪蛋糕。利用单因素试验和正交试验确定了酸奶乳酪蛋糕的最佳配方:酸奶乳酪蛋糕中奶油奶酪79 g、淡奶油29 g、酸奶30 g、低筋粉17.5 g、鸡蛋90 g、玉米淀粉10 g、细砂糖35 g、黄油20 g。制作出来的成品色泽金黄、表面光滑、口感细腻,有浓郁的酸奶及乳酪香气。; 来源：详细信息评论

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