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熠星大赛:央企“双创”战略样本: 收藏
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引用; 《军工文化》2016年第1期 44-46页; 作者：陈清杰中国电子科技集团公司; 7540万元的天使投资，堪称去年“双十二”最大订单12015年12月12日，中国电科第二届“熠星大赛”终极路演闪耀上演，8个创意项目成功摘取大单，; 7540万元的天使投资，堪称去年“双十二”最大订单12015年12月12日，中国电科第二届“熠星大赛”终极路演闪耀上演，8个创意项目成功摘取大单，; 来源：详细信息评论

煮沸锅冷凝水系统的改造及对煮沸的影响: 收藏
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引用; 《啤酒科技》2004年第5期 22-23页; 作者：陈清杰展凤张代才青岛啤酒第五有限公司266102; 在啤酒制造过程中,麦汁的煮沸是一个非常重要的过程.煮沸效果的好坏,直接影响麦汁的质量.同时,煮沸锅加热器的设计,对煮沸效果的影响也是很大的.我公司使用的煮沸锅采用的是内置式不锈钢加热器,常压煮沸,煮沸锅的有效容积为45.5m3,煮沸...; 在啤酒制造过程中,麦汁的煮沸是一个非常重要的过程.煮沸效果的好坏,直接影响麦汁的质量.同时,煮沸锅加热器的设计,对煮沸效果的影响也是很大的.我公司使用的煮沸锅采用的是内置式不锈钢加热器,常压煮沸,煮沸锅的有效容积为45.5m3,煮沸强度一般控制在10%左右.总的来看,煮沸后的麦汁比较清亮,可凝性蛋白质＜2mg/100mL,煮沸效果还是比较满意的.但是,象其他啤酒企业一样,煮沸时蒸汽压力及温度的不稳定一直困扰着我们,使操作加大了难度,也使产品的稳定性存在着隐患.; 来源：详细信息评论

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