摘要：设计四因素三水平的响应面实验进行优化罗非鱼鳞胶原蛋白肽铁螯合物的制备工艺,建立了肽铁螯合率与pH、肽铁质量比、时间、温度的数学模型。结果表明,pH、肽铁质量比、时间对肽铁螯合率影响显著。最佳制备工艺参数为:pH=5.4、温度40℃、肽铁质量比3∶1、时间41 min。在该条件下,得到肽铁螯合率的验证值为90.49%,与预测值无显著差异。

摘要：阐述了“设计性”实验教学对培养学生分析问题和解决问题能力的作用,强调了在“设计性”实验教学中应注意的5个环节,同时讨论了这种教学形式对提高教师业务水平和教学水平的意义。

摘要：在创新教育理念下,开展分析化学实验方案的设计,以此培养学生灵活运用所学理论及实验知识,解决分析化学实际问题的能力,促进学生创新精神和实践能力的形成与发展,为他们未来从事实际工作和开展科学研究打下良好基础.

摘要：采用水蒸气蒸馏法提取香茅草中的挥发油,设计正交试验L9(34)优化提取条件。结果表明:料液比为1∶15(g/m L),提取时间为1.5 h,浸泡时间为24 h,香茅草挥发油的得率最高,为0.576 7%。运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对挥发油化学成分进行分析鉴定,确认香茅草挥发油中57个化学成分,主要成分为不饱和醛和醇,其中柠檬醛相对含量为37.23%,橙花醛相对含量为31.81%,柠檬醇相对含量为9.25%。

摘要：莱顿弗罗斯特现象在化工领域具有重要的研究价值。为将该现象的实验引入到本科实验教学中,设计制作了基于手机录像功能的莱顿弗罗斯特现象观察装置,可研究表面温度、液滴种类、表面活性剂等因素对莱顿弗罗斯特现象的影响。该装置制作简便,成本低廉,使用方便,效果明显,有利于提高学生的学习积极性,加深学生对泡核沸腾和膜状沸腾等沸腾传热不同状态的理解。

摘要：通过在分析化学实验课中开展设计性实验“Mg—EDTA混合液中各组分浓度的测定”，让学生收集资料、设计实验方案并自己动手进行实验操作、分析和评价实验结果。培养学生分析问题和解决问题、灵活运用知识和技能进行创新性思维的能力。

摘要：基于化学师范专业分析化学实验课程的培养目标,选择30%双氧水中过氧化氢含量的测定实验开展设计性实验教学改革与实践。学生通过自主完成查阅文献、设计实验方案、讨论方案的可行性、分组实验、提交实验报告、展示实验成果等过程,学会设计实验的思路,应用知识的灵活性,考虑问题的全面性,完成实验的严谨性,从而激发学生探索研究的精神,提高学生的语言表达能力和实践动手能力,培养学生发现问题、分析解决问题的能力以及创新能力,为分析化学设计性实验教学改革提供新思路。

摘要：本文从师范认证的角度探索了地方高校化学师范生教学实践能力培养的路径和方法,主要通过修改培养方案,夯实师范生基本功,严格把关教学设计、加强实验演示和教学反思能力培养等措施提高化学师范生的教学实践能力,以期为培养化学师范生教学实践能力提供参考和借鉴。

摘要：建立了一种基于手机录像的简便观察方法,可以用于毛细管法测定熔点、毛细管法测定沸点、氯化铵的结晶等相变类实验的改进。该方法一方面可以明显提高相变类实验的观察效果,便于学生清晰准确地捕捉记录相变过程;另一方面可以反复回放实验过程,便于学生撰写实验报告和教师的检查指导。该方法对提高学生的实验积极性和实验效果具有较大的帮助,并为实验的设计提供了更多的可能性。

摘要：分析化学实验课程是学科教学体系中的构成要件．对于实现应用性、复合型人才的培养目标，具有极其重要的教育价值．探索了渐进式的开放实验设计模式，即局部开放和完全开放两种，使学生通过基础性实验，提高性实验及应用、创新性实验三个阶段逐渐进入全面发展的状态．通过有益的实践，以期该教学模式在激发学生学习兴趣、培养实践能力、培育创新意识方面具有良好的促进作用以及对化学其它实验课程起到良好的示范和辐射作用．为了评价该教学模式的实施效果，设计了教学评价的定性指标体系，并通过模糊综合评价方法进行运算，得出定量的综合评价结果以评价该教学模式的实施效果[1-4]．