摘要：二十二碳六烯酸(docosahexaenic acid,DHA)是一种n-3多不饱和脂肪酸,它是人体必需的营养物质之一,目前常用裂殖壶菌生产DHA。组学技术作为揭示生物体内复杂调控网络的重要工具,被广泛用于裂殖壶菌高产DHA的机制研究中,这为裂殖壶菌的遗传改造和发酵过程控制提供了基础。本文对目前利用裂殖壶菌生产DHA的历史和主要研究方向进行了概括,并对组学技术在裂殖壶菌中的应用概况进行了综述,阐述了基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学和多组学联用等技术在裂殖壶菌中的研究进展,以及在组学数据基础上的数学模型,以揭示裂殖壶菌高产DHA机制的研究近况,并对未来发展和应用进行了展望。

摘要：从传统食醋酿造酒曲中分离获得一株产香酵母HQ9,摇甁培养总酯产量达(7.46±0.87)g/L,鉴定为光滑假丝酵母(Candida glabrata)。研究发现,菌株HQ9具有乙醇发酵能力,并且能够在300 g/L葡萄糖、200 g/L乙醇环境中正常生长代谢。以酿酒酵母JM12为对照,考察了菌株HQ9应用于米醋酿造对米醋风味品质的影响。结果显示,两菌株酒精发酵制得米醋样品中有机酸、挥发物组成及含量差异明显。菌株HQ9发酵米醋中酯类和醇类等香气物质更加丰富,乙酸异丁酯、乙酸异戊酯、乙酸丁酯、乙酸乙酯等含量较高;米醋样品总酸达到(42.6±0.3)g/L,总酸中柠檬酸[(1.65±0.05)g/L]、苹果酸[(0.43±0.08)g/L]和琥珀酸[(0.78±0.06)g/L]等非挥发性酸比例显著增加。感官品评结果显示,米醋刺激性减弱,口感更加柔和,表明菌株HQ9应用于液态食醋酿造能够改善提升产品风味品质,是一株具有工业应用潜力的生产菌株。

摘要：“家园共育”四个字说来简单,做起来却要难上千倍万倍。家长常常戴着有色眼镜审视教师,一些教师则选择避免麻烦、减少沟通。久而久之,恶性循环下,教师和家长都难以触及幼儿教育本质,最终苦的还是孩子。本文作者不断探寻教育的初心,用亲身经历的两则小故事,深切地诉说了自己在寻求家长合作时的心得和体会。

摘要：出生于书画大省——山东的韩墨,作品中带着浓厚的学术气息,在这片得天独厚的艺术之林中,独创出"现代彩墨"的理论体系。他以笔墨革新,结合西方现代的艺术思想,围绕探索水墨精神与现代性的关系,开辟了一条全新的艺术道路。在山东美协工作期间,韩墨一边忙于行政事务,一边钻研彩墨,游走于传统与当代之间,在这条路上一耕耘就是几十年,以"大俗即大雅"的艺术格调,从民间皮影戏与剪纸中汲取灵感,以色入墨,形成自己独特的笔墨语言,在美术界引起了广泛的关注。

摘要：一、色彩的经营一切视觉表象都是借助光线和色彩结合的条件产生的。而形状与色彩,通过在纸张上留下的痕迹,显示出明度和色彩上的差异,从而就能在人的视觉中展现出千差万别的影像,也造就了形状和色彩传递表情和情感的功能。色彩依附形状,形状因色彩而变幻万千。所以。

摘要：在发达国家,艺术品投资已成为与股票、房地产、证券等项目等同的经营获利方式,而在中国远非如此。在中国改革开放之前,艺术品一直仅作为纯粹的精神产物而存在。随着社会的转型和市场经济的逐步确立,艺术品才逐渐走出象牙塔,堂而皇之地走进了流通领域。由此,市场问题也便不容回避地摆在了艺术家面前。艺术品的创作者和接受者之间总会因文化背景和审美取向的差异而存在“错位”现象。如何应对,每个艺术家会作出不同的选择。艺术家与市场之间,需要一个较长时间的“磨合”过程,中国的艺术品市场正处于这种磨合期。

摘要：说实话，我一直都把艺术看成很严肃的事情．从来不敢说“玩”。山水画家武建军就不同，他的确是在“玩“．玩得轻松自在．却也玩得有品位、有情调。那种状态，也时常让人心生羡慕。

摘要：二十年世纪中叶,在巨大的社会变革过程中,以徐悲鸿、蒋兆和等为代表的一大批艺术革新勇将,借鉴西方美术的写实优长。

摘要：任红霞是一位优秀的女性艺术家，她的现代彩墨作品主要题材以花卉为主，牡丹、荷花、梅花、桃花等都时常在她的笔下出现。但我想还是先从她的牡丹说起，因为她是洛阳人。洛阳画家画牡丹。似乎天经地义。

摘要：去年春节前夕,我在淄博与老画家齐辛民先生相遇。问及现状,他说现在在北京隐居创作,清静得很。我说春节回来吧,他说他对过年没什么特殊的概念,还是在那里多画些画吧,我便忽然感动莫名——画画成了他生活的全部。