摘要：为了描述不同干燥方法下水蜜桃微观结构的变化规律,以水蜜桃为物料,运用石蜡切片制备、显微观测、图像处理等技术获得了热风干燥(HAD),真空干燥(VD),冷冻干燥(FD),热风真空联合干燥(HA-VD)及冷冻热风联合干燥(F-HAD)过程中不同水分比下水蜜桃切片的显微图像和细胞微观结构参数分布曲线。分析了不同干燥方法对微观结构参数(细胞截面积、截面周长、圆度、壁面粗糙度及孔隙率)的影响,通过多项式拟合建立了水分比与微观结构参数的拟合方程。结果表明水蜜桃微观结构参数发生变化的阶段一般是在HAD的前半程(水分比1~0.5)以及VD和FD的后半程(水分比0.5以下)。干燥过程中细胞截面积均值的变化趋势为:FD<HAD<VD<HA-VD<F-HAD,细胞截面周长均值变大的幅度依次为:HAD<HA-VD<VD<F-HAD<FD,细胞圆度均值变小的程度依次为:HAD<FD<F-HAD<HA-VD<VD,细胞壁面粗糙度均值增大幅度依次为:F-HAD<VD<FD<HA-VD<HAD,孔隙率增大的程度依次为:FD<F-HAD<HAD<HA-VD<VD。这表明与单一干燥方法相比,对应的组合干燥能够显著抑制微观结构参数的变化。研究结果为探究不同干燥方式下水蜜桃微观结构参数随水分比的变化规律和建立水蜜桃在干燥过程中的数学模型提供重要参考。

摘要：研究采用二次正交旋转回归设计,在黄土台原阶地区的乾县北原旱地进行了三年的田间试验。通过统计分析建立数学模型。利用系统工程学中对策论和决策方法,优化农艺措施中关键技术播期播量,为黄土台原阶地区旱地小麦高产优质综合农艺措施的建立提供了科学依据。

摘要：采用五元二次正交旋转回归设计,对影响旱地小麦产量最主要的播期、播量、施氮、施磷、施油饼量五项农艺措施进行田间试验。通过微机统计分析,明确了各项农艺措施的主次作用,建立起综合农艺措施优化数学模型,筛选出该地区不同产量水平及亩产432kg的最佳农艺措施组合方案,为黄土台塬阶地区旱地小麦高产优质规范化栽培提供了科学依据。

摘要：新世纪中国农业现代化之路——集约持续农业 ,既关系到种植业的发展 ,也关系到农业机械化的方向。农艺必须依靠农机 ,农机也必须与农艺相结合。2 1世纪农艺发展的趋势是集约农作、高产高效与持久发展、农艺与农机结合。其原则是农艺研究要考虑农机的可能性 ;农机要满足农艺的要求。目前农机研究设计着重解决保护耕作、旱作农业、间作套种、节水灌溉等机械化问题 ,并做到一机多用、联合作业、易操作、效率高 。