摘要：以蛹虫草为试材,以虫草素含量为评价指标,在单因素试验的基础上,采用响应面设计试验优化添加抗氧化剂后的蛹虫草液体发酵条件,并对发酵体系中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性进行测定,研究了抗氧化剂的加入对发酵体系代谢的影响,以期提高蛹虫草液体发酵虫草素产量,并对抗氧化物质的加入与关键氧化还原酶活性及菌体形态的关系进行初步探究。结果表明:选择Na_(2)SO_(3)作为抗氧化添加物,发酵时间定为28 d,响应面试验得到最佳发酵条件为Na_(2)SO_(3)添加量10.2 mg·mL^(-1)、发酵温度24.3℃、初始pH 7.78,发酵得到胞外虫草素产量1188.165μg·mL^(-1),增加达55.16%;添加Na_(2)SO_(3)使SOD、GSH-Px活性显著增强,其中GSH-Px活性增加达47.51%;此外,扫描电镜显示该条件下,菌体形态发生明显改变,内部结构由疏松多孔变得致密。初步证明加入抗氧化物质能够调节发酵体系氧化应激进而影响虫草素代谢。

摘要：利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对姬松茸液体发酵培养条件进行优化。方法:以土豆用量、葡萄糖浓度以及麸皮用量作为影响因子,姬松茸发酵液中多肽的含量作为响应值,采用3因素3水平的Box-Behnken中心组合设计进行响应面法分析。结果:姬松茸液体发酵液中多肽含量达最大值时的最佳培养条件为:土豆39.8g/100mL,葡萄糖3.1g/100mL,麸皮5.7g/100mL,多肽含量预测最大值为103.82mg/100mL。结论:用响应面方法优化的最佳培养条件下,姬松茸液体发酵液中多肽的含量可达最大值。

摘要：目的:优选固体发酵后当归的水提取工艺。方法:以阿魏酸、干浸膏为指标,用正交设计优选提取工艺。结果:最佳提取工艺为浸泡0.75 h,煎煮2次,1 h/次,加水量为药材的12倍和8倍量。结论:确定的提取工艺稳定可行,可作为发酵后当归的提取方法。

摘要：目的:研究了使用渗漉法和回流法从干燥的裙带菜中提取岩藻黄质的工艺。方法:以岩藻黄质的提取率为指标,采用正交设计优选最佳的提取工艺。以两种工艺的提取率和浸膏中岩藻黄质的含量为指标,对两种提取方法进行比较。结果:渗漉法的最佳工艺为:使用无水乙醇溶胀30 min,溶剂用量为12倍,渗漉速度为2 m L·min-1,得到的提取率为0.707 mg·g-1,浸膏中岩藻黄质的含量为10.31%。回流法的最佳工艺为:乙醇用量为12倍,提取温度为45℃,提取时间为1h,提取次数为2次,得到的提取率为0.711 mg·g-1,浸膏中岩藻黄质的含量为7.05%。结论:渗漉法和回流法两种提取方法在提取率并无显著性差异,渗漉法得到的浸膏中岩藻黄质的含量比回流法高。

摘要：目的:确定黄精复方胶囊的最佳制备工艺。方法:设计L9(34)正交实验考察料液比、提取时间、提取次数、醇沉浓度4个因素对药物多糖得率的影响。并通过对胶囊填充粉末的吸湿性、休止角以及胶囊的重量差异的指标考察,优化胶囊的成型工艺。结果:影响药物多糖提取的主要因素是醇沉浓度,最佳提取工艺为料液比为1∶15,提取时间为90 min,提取次数为3次。黄精多糖提取量达到108 mg/g。黄精复方胶囊的最佳成型工艺为浸膏:微晶纤维素:硬脂酸镁=1∶1∶0.02,制得的胶囊填充粉末流动性好,吸湿性较小。结论:该方法切实可行,为黄精复方药物利用提供帮助,为中药的进一步发展提供途径。

摘要：目的优选苦瓜蛋白提取工艺。方法考察乙醇浓度、温度、加氯化钠的量三因素对结果的影响,用L9(34)正交表优选提取工艺。结果影响苦瓜蛋白结晶得率的主要因素依次是加入氯化钠的倍数,温度及乙醇浓度,最佳工艺为A3B1C3。结论确定最佳工艺为:在19℃下,用95%的乙醇,加0.05倍氯化钠所得的结晶得率最高。

摘要：目的:从油橄榄叶中制备高纯度的橄榄苦苷,并且探讨含有高纯度橄榄苦苷的橄榄叶提取物的降压作用及其机制。方法:使用70%的乙醇为溶剂进行加热回流提取,采用高效液相色谱法测定橄榄苦苷的量。利用Design Expert数据处理软件进行响应面实验设计,确定最佳提取工艺。橄榄叶提取物利用大孔吸附树脂技术和萃取技术提升橄榄苦苷的含量。使用自发性高血压大鼠为动物模型,灌胃给药橄榄苦苷提取物来观察其降压作用。结果:经过响应面分析法分析后最佳提取温度为78.29℃,提取时间为89.82min,乙醇体积为12.91m L/g,橄榄苦苷预测最高提取率为0.216mg/g。动物实验在进行2周后,给药组的血压相对模型组的血压得到了明显的降低。结论:在使用响应面软件的优化下,橄榄苦苷的提取率可以达到最高,并且发现最终得到的橄榄苦苷具有显著的降压效果。

摘要：目的:优化当归、苦参的最佳提取工艺。方法:采用单因素分析法结合L9(34)正交试验设计优选当归、苦参水提法的工艺参数,确定当归、苦参水提法的最佳工艺。结果:影响当归、苦参提取的主要因素是溶剂用量,最佳提取工艺为加26倍量的水,20%的乙醇,提取3次,每次5h。结论:以最佳提取工艺得到的干浸膏量最多。

摘要：目的探究“原理-设计-纠错-实验”四步授课法在药剂学实验教学中的效果。方法采用分层抽样法抽取120名学生，分为对照组和实验组。以“散剂的制备”为例，分别采用传统药剂学实验教学和四步授课法进行药剂学实验教学。四步授课法与传统教学的不同之处在于教师只讲解实验原理，不涉及具体工艺。学生查阅文献自主设计工艺流程及质量控制方法。通过教师和学生互评的方式，考查两种方法的教学效果，数据应用Excel软件和SPSS软件进行统计分析。结果两组学生在“实验前准备、实验基本操作技能和对教学理解程度”三方面不存在统计学差异（P〉0．05）；而在“实验主动性、组员间合作程度和提问积极性”三方面存在统计学差异（P值分别为：0．000、0．012、0．000）。95．00％的学生认为四步授课法能更有效提高学生分析、解决问题的能力，提高其学习主动性、创新能力、收集资料信息的能力、心理素质及科学严谨的态度。结论四步授课法突出“学生主动学习，教师导向作用”的理念，为学生思考、发现问题和创造性地解决问题提供了空间，可以加强学生动手操作能力和独立设计工艺过程的能力。

摘要：目的：利用均匀设计法分析铁元素对虫草素产量的影响。方法：采用均匀设计实验,以虫草素含量为检测标准,考察Fe2＋添加量、Fe3＋添加量及添加时间对虫草素产量的影响,并确定最佳方案。结果：利用均匀设计法得到的最佳实验方案为当Fe2＋浓度为1.5 g·L^（-1）,Fe3＋浓度为1.3 g·L^（-1）,第10天添加时可在每升蛹虫草发酵培养液中得到910.7 mg虫草素,与空白对照组相比含量提高了36.32%。结论：在培养基中添加铁元素会提高液体发酵蛹虫草产虫草素的产量。