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检索条件"作者=顾诗雯"

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乳酸菌降解亚硝酸盐的发酵条件研究: 收藏
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引用; 《食品研究与开发》2013年第12期34卷 97-99页; 作者：顾诗雯何婷婷丁少南龚钢明上海应用技术学院香料香精技术与工程学院上海201418 上海师范大学生命与环境科学学院上海200234; 研究乳酸菌在番茄汁培养基中发酵降解亚硝酸盐的一些影响因素。采用正交设计法,以亚硝酸盐降解率为指标,对番茄汁与水比例、NaCl添加量、培养时间、菌种等因素进行正交试验。实验结果表明影响乳酸菌降解亚硝酸盐的各因素次序为NaCl添加...; 研究乳酸菌在番茄汁培养基中发酵降解亚硝酸盐的一些影响因素。采用正交设计法,以亚硝酸盐降解率为指标,对番茄汁与水比例、NaCl添加量、培养时间、菌种等因素进行正交试验。实验结果表明影响乳酸菌降解亚硝酸盐的各因素次序为NaCl添加量>培养时间>菌种>番茄汁∶水(体积比)。最佳条件组合是NaCl添加量4%,培养时间18 h,菌种为短乳杆菌,接种量4%,番茄汁∶水为1∶1,在此条件下所做的验证实验结果表明NaNO2的降解率达到83.31%。; 来源：详细信息评论

南京艺术学院美术学院2021届毕业生优秀作品选登: 收藏
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引用; 《南京艺术学院学报（美术与设计）》2021年第4期 I0004-I0006,I0009页; 作者：顾文缘金丹(指导) 赖伟宏刘元堂(指导) 杨天赐李彤(指导) 浦诗慧张筱膺(指导) 王泽宇徐钢(指导) 江晓玲周京新(指导) 王依云程楠(指导) 石头尚可(指导) 纳尔波利·波拉提万子亮(指导) 王金城刘波(指导) 李璐向颖(指导) 李东亮赵晓华(指导) 王晓宇吕晓雯(指导) 龙欢姚红(指导) 李佳琪周尤(指导) 洪程格李小光(指导) 蔡鸿渤唐彦(指导) 刘九鸣詹雪喜朱智伟(指导) 武茂辉尹悟铭(指导) 吴健徐飞(指导) 崔啸东章文浩(指导) 顾延森夏慧张新权(指导) 刘晓宇王浩辉(指导) 俞心怡顾硕儒毛焰(指导)南京艺术学院美术学院不详; 来源：详细信息评论

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