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海洋金属蛋白酶MP仿生亲和材料纯化条件的优化
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《食品工业科技》2017年 第15期38卷 146-152页
作者:杨娟 李尚勇 马子宾 刘均忠 郝建华 王跃军 孙谧中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室山东青岛266071 上海海洋大学食品学院上海201306 
目的:建立一种高效的海洋金属蛋白酶MP仿生亲和纯化方法。方法:采用硼酸仿生亲和材料,利用单因素实验,Plackett-Burman实验设计、Box-Behnken实验等响应面优化法,对纯化条件进行优化,利用SDS-PAGE及HPLC分析纯化后样品纯度。结果:利用...
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