文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

基于Box-Behnken响应面法优化玄参多糖提取工艺及体外抗氧化活性研究: 收藏
分享
引用; 《化工设计通讯》2023年第12期49卷 64-66,72页; 作者：马舒伟刘兴艳浙江药科职业大学中药学院浙江宁波315500 宁波职业技术学院化工学院浙江宁波315800; 采用Box-Behnken实验设计和响应面分析法,研究复合酶用量、提取温度和提取时间对玄参多糖提取率的影响,建立影响因素与响应值之间的数学模型,确立最佳提取工艺。同时,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力验证玄参多糖的抗氧化活性...; 采用Box-Behnken实验设计和响应面分析法,研究复合酶用量、提取温度和提取时间对玄参多糖提取率的影响,建立影响因素与响应值之间的数学模型,确立最佳提取工艺。同时,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力验证玄参多糖的抗氧化活性。结果表明,玄参多糖最佳提取工艺为酶用量0.4%,酶解温度50℃,酶解时间30 min,此条件下提取率可达8.84%。抗氧化实验结果表明,玄参多糖具有一定抗氧化活性。; 来源：详细信息评论

限定检索结果