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天然产物的质谱智能解析研究
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《中国科学:化学》2017年 第12期47卷 1458-1466页
作者:夏兵 马风伟 丁立生 周燕中国科学院成都生物研究所成都610041 
串联质谱在鉴定天然产物的分子结构方面起着重要的作用.每一类天然产物,在串联质谱中除有常规的质谱裂解方式外,通常还具有因特定骨架类型而产生的特征裂解.因此可以通过天然产物各类成分的特征质谱裂解所产生的特征碎片离子(diagnostic...
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野地瓜茎中3种绿原酸提取工艺的优化及抗氧化活性研究
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《食品研究与开发》2021年 第18期42卷 100-106页
作者:刘永玲 马风伟 赵治兵 杨怡 方丽红 谢国芳贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005 贵州省果品加工工程技术研究中心贵州贵阳550005 
以野地瓜茎中新绿原酸、绿原酸和隐绿原酸得率的总评归一值为评价指标,采用响应面设计对野地瓜茎回流提取工艺进行优化。利用DPPH自由基和ABTS^(+)自由基清除率评价不同提取工艺下野地瓜茎提取物的抗氧化活性。结果表明,野地瓜茎提取物...
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