摘要：运用工程经济和设施设计等方面的原理和方法,对乳制品新建工程项目这一综合学科的项目规划、初步设计、施工设计关键点进行分析,强调了项目规划、初步设计、施工设计关键点实施的企业新建项目的重要性,对乳制品新建工程项目具有一定的指导作用。

摘要：介绍高压羰化法镍精炼工艺的原理、流程,操作控制,关键设备,技术指标以及设计生产过程中采取的安全措施。

摘要：对中老年奶粉进行了润肠通便调理胃肠的保健功能研究。动物实验结果表明,饲喂中老年奶粉的动物组肠运动试验呈阳性(P<0.05);动物实验组较对照组排便量明显增加、粪便软化、水分含量高。本研究为中老年功能性奶粉的开发,提供了可靠的参考依据。

摘要：人体解剖学,是医学专业学生的一门必修课,它的重要性不言而喻。本文对该课程的教学方法进行了简要叙述,供大家参考。1恰当运用讲授法讲授法,是人体解剖学教学中常用的一种教学方法。如在讲授理论知识、规范专业术语、行业用语时,都需要通过讲授法直接表达教学内容,直达教学目标。尤其班级学生较多时,通过讲授法,面向全体学生,设计思考问题,解答学生疑问,归纳、总结和阐述教学理论,简洁易懂。

摘要：介绍了一种萃取过程中脱除水相含油及萃取剂回收新技术。阐述了其基本原理、流程及工业应用效果。

摘要：利用流体力学计算软件FLUENT建立平板状固体氧化物燃料电池(SOFC)三维数值模型,研究在不同操作条件和支撑形式下,活化极化、欧姆极化、浓度极化对SOFC性能的影响。在多孔电极中的气体流动符合达西定律的前提下,为满足不同的多孔电极设计,综合考虑了摩尔扩散和Knudsen扩散。另外还考虑了电池电化学反应热对欧姆极化的影响。分析结果表明,阴极和阳极支撑固体氧化物燃料电池具有较低的操作温度和较好的输出特性。

摘要：为了提高鲁氏酵母的菌量,并解决酱油工业化生产中发酵时间过长的问题,研究通过单因素试验,利用基于响应面法对鲁氏酵母培养基成分进一步优化。首先,采用Plackett-Burman设计方法,在影响鲁氏酵母活菌数的9个因素中快速而有效地筛选出了3个显著性影响因素:葡萄糖、豆粕、硫酸锰,随后,通过最陡爬坡试验确定了最大响应值区间,并使用Box-Behnken设计方法得到最优培养基组合:葡萄糖58 g/L、玉米粉20 g/L、磷酸二氢铵5 g/L、豆粕43 g/L、磷酸二氢钾1 g/L、磷酸氢二钠2 g/L、硫酸锌0.04 g/L、硫酸锰0.04 g/L、硫酸镁0.5 g/L。在最优培养基组合下,鲁氏酵母活菌数达到12.81×10^(8)cfu/mL,是优化前的3.64倍。本研究的发现为酱油工业化生产提供了一种有效提高鲁氏酵母菌量的方法,有望显著缩短发酵时间。