摘要：为酿造优质复合果蔬酒,本实验以苹果、猕猴桃、番茄、胡萝卜为原料,采用混料设计(Mixture)研究这四种原料的不同配比对复合果蔬酒品质的影响。以感官评价和酒精度为响应值,建立回归模型,分析研究各原料成分之间的相互作用及成分对响应值的影响。根据混料设计得到的最优原料配比为:猕猴桃汁10.0%,胡萝卜汁10.0%,番茄汁10.0%,苹果汁70.0%时,复合果蔬酒酒精度为5.0%vol,感官评价得分为85.0,所得到的产品色香味俱佳,并具有果蔬酒独特的风格。用模糊数学综合评价产品,结果表明该产品属于消费者能接受的。这对开发低度复合果蔬酒,丰富果酒类型和果酒市场有一定的现实意义,也可为实际生产过程提供理论指导。

摘要：本文主要介绍了350MW超临界循环流化床锅炉(CFB)BT、MFT保护回路的设计,包括软、硬回路设计的功能进行了阐述,特别是针对近些年来350MW等级的超临界循环流化床锅炉的特点,进行保护回路设计的分析探讨,并根据贵州贞丰4*350MW循环流化床锅炉BT、MFT保护回路在调试过程中发现的问题进行分析,另外针对调试过程中出现的问题进行优化调整,经过对其深入解析为同类型CFB机组保护(包括BT、MFT)功能回路设计提供参考,为CFB机组更加安全可靠的运行提供有利保障。