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江苏美食旅游的开发与设计
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《常州工学院学报》2020年 第1期33卷 56-59页
作者:刘桐彤 米艳玲 施天龙 魏洁云徐州工程学院江苏徐州221000 
江苏美食资源丰富多样,具有较高的历史文化价值与旅游经济价值。伴随旅游业的升级,体验目的地美食已成为游客旅行过程的重要构成要素。以江苏为例,特色美食成为影响游客旅游决策、具有独特吸引力的因素,它提高了江苏美食旅游的核心竞争...
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