摘要：利用色谱分析技术,对5轮次传统固态特香型白酒不同糟层蒸馏基酒样的感官特点、理化指标、风味成分的分布变化规律进行研究,设计出了一套最佳摘酒方案。结果表明,分层摘酒基酒中呈香呈味微量成分的种类和含量不同,且口感特点各具风格,原料糟基酒粮香舒适,口感醇厚,踩糟基酒香气偏清雅,口感绵柔,丢糟基酒窖香浓郁,口感较单薄。因此,指导车间认真做好摘酒工作,可以更好地提高传统固态特香型原酒质量风格,满足酒体设计需求。

摘要：目的探讨自行设计的适用于无汗症患者的夏季补水散热衣的应用效果。方法将37例无汗症患者随机分为试验组和对照组,对照组18例,试验组19例,试验组成员穿着本研究设计的夏季补水散热衣进行活动,对照组患者穿着真丝材质的衣服进行活动,分别设计两组试验,使试验组和对照组患者分别在温度25℃、相对湿度40%和温度30℃、相对湿度40%的环境中运动。记录活动过程中各组患者的体温和人体舒适度评分。结果试验组在试验过程中体温的上升明显小于对照组;试验组在试验开始后的相同时间点的人体舒适度评分高于对照组;且试验组可耐受30 min以上的试验时间,对照组在温度25℃、相对湿度40%和温度30℃、相对湿度40%的环境中的耐受时间均小于20 min,两组差异有统计学意义(P<0.001)。结论夏季补水散热衣可有效帮助无汗症患者在高温环境中散热,且可帮助无汗症患者进行适当的活动。