摘要：研究紫薇花色素的提取工艺。在单因素试验基础上,根据Box-Behnken试验设计原理采用三因素三水平响应面分析法,优化紫薇花色素超声强化提取工艺。结果表明:紫薇花色素溶液的吸收光谱在λ=546nm处有明显吸收峰,可作为测定紫薇花色素溶液吸光度的特定波长。以体积分数50%乙醇溶液提取花色素的效果较好,超声波辅助提取色素的最佳提取条件为超声功率400W、超声时间22min、液料比45:1(mL/g),在此条件下紫薇花色素吸光度的理论预测值为0.608,实际验证值为0.610,两者误差较小,表明该工艺条件合理可行。

摘要：本文研究凉薯汁粘度怎样随浓度、温度的变化关系，为湘西地区的凉薯汁加工以及有关设备的设计提供理论参考。

摘要：以张家界市双坪村为例,按照"以农为本"、"生态优先"、"农旅互动"的设计理念,以传统土家的酿酒文化和农耕文化为文化核心,确定了"醉美田园"的设计主题,形成"田美、园美、山美、水美"的农业景观结构和多产业融合的产业格局,将双坪村打造成农旅结合的景观环境生态村庄、多功能农业生产、休闲放松生活的现代化综合性乡村农业公园。

摘要：面对当今高校师生亚健康高发生率问题,高校附属山林为师生身心康养提供了得天独厚的自然生态环境基础,文章基于森林康养理念,以吉首大学张家界校区卧虎山为例,提出了促进校内师生健康的高校附属山林景观设计的原则,从运动养体、生态养心、科普养智、文化养德等方面提出了具体设计策略,从而营造绿色健康景观空间。改善高校师生身心健康问题,为同类型的山林景观营建提供借鉴。

摘要：吉首大学资源环境与城乡规划管理专业以学生的就业与创业能力为目标,突显了实践教学的特色。文章总结了其在综合教学实习的目的和意义、课程范围和区域选择、主要内容、实习效果及保障措施。

摘要：针对资源环境与城乡规划管理专业实践环节薄弱这一共性问题,吉首大学依托学校所在地湖南张家界的区域特色,对该专业实践教学课程体系的构建进行了改革与实践,通过对主要实践教学课程内容的改革,总结实践经验及进一步努力的方向。

摘要：采用均匀设计试验和对比试验,对头预处理措施、真空冷冻干燥工艺条件和不同干燥方法的干燥效果进行探讨。采用切片厚度4mm、麦芽糊精浓度4%、浸泡温度45℃和浸泡时间30min的预处理条件,可以明显提高冻干头的质量;预处理头的共晶点为-30℃,真空冷冻干燥条件为:物料预冻温度-36℃,预冻时间3～4h,冷阱温度控制在-55℃左右,干燥室真空度7～9Pa,解析阶段搁板温度40℃,物料冻干所需时间15h。试验结果表明,真空冷冻干燥所得产品的质量明显优于热风干燥和真空干燥等普通干燥方法,是生产优质头干燥产品的首选技术。

摘要：锂离子电池的发展强烈地依赖于相关材料的性能,因此对材料进行理论设计以寻找具有特定性能的材料以及对电池充放电过程中有关现象的理论解释已经成为材料研究的迫切要求.量子化学和现代计算技术的发展,已基本上能满足这一要求.本文综述了近年来量子化学原理在锂离子电池研究中的应用.重点评述了量子化学原理在锂离子电池电极材料平均插锂电压的预测、锂的嵌入-脱嵌机理研究、锂离子电池正极材料晶格畸变的研究以及其它物理化学性质的理论计算中的应用.