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三七保健饮料的研制
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《安徽农业科学》2010年 第7期38卷 3714-3717页
作者:解成骏 刘俊 黄保贵 马文华文山学院云南文山663000 
以三七为主要原料,通过提取得到三七的有效成分,采用正交试验方法设计试验,对影响饮料品质的各种因素进行研究,确定最佳配方,研制出了一种风味、色泽、口感均佳,并具有一定保健功能的新型饮料。
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三七蜜片的研制
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《文山师范高等专科学校学报》2009年 第4期22卷 102-104页
作者:刘俊 解成骏 马文华 黄保贵文山学院云南文山663000 
以新鲜三七为主要原料,采用正交设计实验方案,研制出一种具有一定保健功能、口感良好的三七蜜片.
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