摘要：在生活生产过程中,阀门是流体输送系统中相对重要的关键控制设备,阀门能够有效控制流速,保障生产安全,其流动特性是产品设计的重要依据。该文通过阐述基于Unity 3D的阀门虚拟仿真交互系统开发建设,提出仿真试验步骤,主要包括建立阀门实体模型、模型的渲染和导入、流体特性试验、交互设计等,希望能够为阀门设计制造提供参考借鉴。

摘要：【目的】确定化学浸提法提取荞麦壳水不溶性膳食纤维的最佳工艺参数,为合理利用荞麦壳资源提供参考依据。【方法】采用化学浸提法对荞麦壳水不溶性膳食纤维进行提取,探讨料液比、碱解时间、碱解温度和NaOH浓度对水不溶性膳食纤维提取率的影响,并采用正交试验设计优化提取工艺。【结果】NaOH浓度对水不溶性膳食纤维提取的影响最大,其次是碱解温度和碱解时间,料液比影响最小;化学浸提法提取荞麦壳水不溶性膳食纤维的最佳工艺条件为:料液比1.0∶15.5,碱解时间60min,碱解温度45℃,NaOH浓度4%。从荞麦壳中提取的水不溶性膳食纤维持水力300.25g/g,膨胀力5.57mL/g,色泽为焦黄色,可用作食品添加剂。【结论】化学浸提法能有效提取出荞麦壳水不溶性膳食纤维,且方法简单、可控、耗时短,适用于工厂化大规模生产,但必须控制好NaOH浓度。

摘要：随着科技的快速发展,STEAM教育越来越注重创新人才的培养,设计思维作为以人为本的创新模式,与STEAM教育的培养理念能够深度融合。文章阐述了设计思维的内涵与核心环节,同时结合设计思维的主要特征,梳理了小学STEAM课程教学设计原则,并尝试构建出设计思维培养为导向的小学STEAM课程教学设计流程,以期为小学STEAM课程实际教学提供参考与借鉴。

摘要：随着时代发展要求,STEM已成为全球教育创新的发展热潮,我国在STEM教育方面也得到快速发展,涌现大量理论研究与实践研究,其中综合了全国16个中小学STEM典型实践案例的《STEM教育这样做》一书于2019年油然而生。为了探索STEM教学实践情况,发现实际问题,文章参考契合STEM理念的斯坦福大学设计思维模型,分析书中“运动场上的关怀”STEM课程实施流程,并总结出优势与不足,试图为目前基于设计思维的STEM课程设计提出希冀。