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烹饪教育与人才培养
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《职业》2011年 第32期 70-70页
作者：齐现军淄博市技师学院 
烹饪教育发展必须处理好继承与创新的关系。烹饪教育是培养学生成为具有烹饪专业的应用型技能、扎实的烹饪理论基础、较强的综合文化素质和实现菜点设计创新能力的高技能人才。继承中华烹饪技艺精华是学生学习的核心内容,同时也是学生...
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山东工艺美术学院2019届本科毕业生作品选
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《山东工艺美术学院学报》2019年 第4期 34-57页
作者：王卿洽 蒋嘉玮 成洁 王梦琪 李文荟 孙宇 刘成功 丁宇 孙好好 何楚斯 徐思敏 高小雅 陈斌 穆启亮 王晓璐 田轲 杨玉烁 杨满义 秦翔宇 刘佳嫣 张宇 靳佳昕 冯康杰 邓莉 宫羽佳 杨志鹏 王安国 刘镇源 周薇 崔照亮 魏琴 刘成杰 张丹璇 徐庆锋 孙健 郭鹏宇 杜梦秋 刘鑫妍 金贵玉 陈萍婷 储倩 孙圣军 张子悦 黄诺寅 史业森 许海荣 曹如岳 王子童 沙奥 常现友 楚帅 李国铭 祝海宁 张艺 马莉娅 卜祥奥 徐妍 谢剑鸿 李高阳 宋育芳 王娟 柳鹏 闫茗悦 于令军 袁薛齐 闫伟超 徐孝蕊 高洋 马宇婷 郑瑞 张相勇 杜传昕 于东旭 庄婉晴 荀文艺 周末 刘欣 马雪晴 张璠 蔡永发 郑庆港 王秀成 赵傲男 肖娜 侯晓婷 胡金鑫 马新茹 潘思维 徐慧珠 席智君 许琳茜 厉彦胜 韩坤 李超 陈伯瑜 周岁子 唐弋涵 孙佳慧 董贞如 葛超凡 崔鹏佳 周朝阳 肖明远 刘莹 邹慈珍 刘玉茜 张桐瑶 王心竹 于海健 李雪霞 陈爱明 杜海章 穆兆学 李玉 张雪 毕志超视觉传达设计学院 建筑与景观设计学院 工业设计学院 服装学院 造型艺术学院 现代手工艺学院 数字艺术与传媒学院 应用设计学院 
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