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乳清产品与运动营养的关系
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《中国食品工业》2000年 第12期 49-50页
作者:g. pasin pasin g.oup S. Miller美国加尼福尼亚戴维思(Davis)大学 美国国家乳品局 
过去10年来,人们愈加热衷于以体育运动来保持健康的生活方式,如骑自行车、跑步、跳健康舞、游泳、健身、举重训练及滑雪等。对健康的追求,加大了消费者对蛋白运动饮料、专用营养饮料、营养小食品及其他专为发挥运动员最大潜能而设计的...
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