摘要：淀粉糖是食品工业中常用的甜味剂,用于食品、饮料和药品等领域。液化和糖化工艺是淀粉水解制糖的基本过程,液化后的多糖在复配糖化酶的作用下被完全水解为葡萄糖。影响淀粉水解效率的因素很多,包括淀粉质量、液化温度、酶制剂、工艺条件等。提高淀粉转化的效率是生物化工和发酵工程等行业生产技术提升的重要目标。本研究聚焦淀粉糖的糖化工艺,研究并对比了生产中不同工艺条件下糖化液中多糖组分的变化规律和各组分之间的关系,明确了难降解的杂糖成分和含量。结果表明:糖化酶对多糖和二糖的催化呈现出完全同步现象,杂糖中的三糖主要是潘糖,先进的液化工艺有助于减少糖化液中的杂糖。研究阐明了葡萄糖转化过程中各种组分的转化规律和趋势关系,初步揭示了葡萄糖与寡糖之间的酶动力学关系,生产中以减少杂糖为管理目标,有助于生产效率提升。本研究结果对淀粉糖生产型企业技术提升有一定指导意义。

摘要：目的　研制和应用非麻醉型清醒大鼠颅脑外伤模型(BIMuar)装置 .方法　用自行设计和制作的 BIMuar装置 ,准确定位于非麻醉大鼠头顶的特定位置 ,打击使其致伤 ,且打击高度可调节 ;从力学、行为学及病理等方面对其进行评估 .结果　 1力学参数 (打击高度 12 cm) :施力前平均线加速度2 5 0 m· s- 2 ,施力开始时线速度 7.75 m·s- 1 ,施力时程 2 .6ms,施力过程平均线加速度 5 0 m· s- 2 ,2行为学及病理 :致伤后大鼠 81.8%符合弥散性脑挫伤的表现 ,4.5 %病理改变不明显 ,13.7%死亡 .结论　该模型可直接用于非麻醉清醒大鼠颅脑外伤研究 ,更换本装置有关活动配件后亦可用于其他中。

摘要：目的研究猕猴执行抓握运动时视觉信息对不同脑功能区的神经元发放机制和神经信号解码准确率的影响。方法设计一种实验装置,可有效训练猕猴在无视觉遮挡和视觉遮挡两种条件下分辨3种不同形状物体。在猕猴大脑初级运动皮质(M1)、初级感觉皮质(S1)和后顶叶皮质(PPC)植入浮动微电极阵列(FMA),通过神经数据采集系统记录猕猴执行不同形状物体抓握任务中皮质内神经信号。对猕猴的行为学数据、峰电位数据进行统计分析,采用线性判别分析(LDA)、支持向量机(SVM)和胶囊网络(CAPSNET)3种算法对神经信号进行解码。结果视觉遮挡可增加猕猴抓握过程中形状辨别的时间,3种目标抓握辨别的时间分别延长19.48%、39.71%及14.29%;CAPSNET解码器最高可实现98.21%的多脑区解码准确率,以及97.52%的单脑区解码准确率;视觉遮挡对不同脑功能区的解码准确率可产生显著影响。结论视觉遮挡可引起不同脑功能区解码准确率的改变,视觉遮挡后触觉相关脑区的功能性会增强,而视觉相关脑区的功能性则会减弱。

摘要：目的监测2005年我国不同地区15家教学医院分离的医院获得革兰阴性病原菌的耐药性。方法按设计方案收集非重复的1927株院内获得革兰阴性病原菌。菌株经中心实验室复核后,采用琼脂稀释法测定6类18种抗菌药物的最低抑菌浓度(MIC),数据输入 WHONET 5.4软件进行耐药性分析。结果不产超广谱β内酰胺酶(ESBEs)的大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌和奇异变形杆菌对被测β内酰胺类药物的敏感性均较高,而对于产 ESBLs 的大肠杆菌和肺炎克雷伯菌,敏感率大于80%的药物只有美罗培南、亚胺培南和哌拉西林-三唑巴坦。不产 ESBLs 大肠埃希菌对氟喹诺酮类药物的敏感性很低(34.8%～36.1%),产 ESBLs 大肠埃希菌的敏感性则更低(13.4%～17.1%)。对于易产头孢菌素酶(AmpC)的菌株(包括阴沟肠杆菌、产气肠杆菌、枸橼酸杆菌属、沙雷菌属、普通变形杆菌),敏感率均大于80%的抗生素有美罗培南、亚胺培南、哌拉西林-三唑巴坦,另外,敏感性较高的抗菌药物还包括头孢吡肟(67.3%～100%)、阿米卡星(67.3%～95.2%)、头孢他啶(52.9%～100%)和头孢哌酮-舒巴坦(51.9%～100%),氟喹诺酮类药物的敏感率为52.5%～86.2%。铜绿假单胞菌对多黏菌素 B 的敏感性最高(95.6%),敏感率在70%～80%之间的药物有美罗培南、亚胺培南、阿米卡星和哌拉西林-三唑巴坦。鲍曼不动杆菌对多黏菌素 B 的敏感率达98.3%,继之为亚胺培南(80.8%)、美罗培南(76.2%)和米诺环素(67.4%),其他药物的敏感率低于60%。对嗜麦芽窄食单胞菌,敏感性较高的抗菌药物有米诺环素(85.0%)、左氧氟沙星(82.5%)和甲氧苄啶-磺胺甲噁唑(77.5%)。对洋葱伯克霍尔德菌,敏感性相对较高的抗菌药物有米诺环素(77.2%)和美罗培南(61.4%)。结论碳青酶烯类、哌拉西林-三唑巴坦、阿米卡星和头孢吡肟对医院分离的肠杆菌科菌保持了较高的抗菌活性,而非发酵革兰阴性杆菌对临床常用药物的敏感性较以往监测有所降低。

摘要：目的:对北京和上海两城市抽样人群的脑卒中发病率及危险因素暴露情况进行比较和分析,为脑卒中预防提供参考。方法:在北京市石景山区和上海市奉贤区以整群抽样方法抽取人群中年龄≥40岁者为目标人群(北京2910名,上海5244名)。设计统一的调查表格,对目标人群进行基线调查,并进行脑循环动力学检测,此后随访脑卒中的发病情况。比较和分析两城市脑卒中发病率、危险因素及脑循环动力学综合积分的差异。结果:北京市和上海市高血压病、心脏病、糖尿病、血脂异常、脑卒中家族史、肥胖、吸烟、饮酒因素的暴露率分别为34.64%和21.09%、23.16%和5.53%、10.79%和2.38%、23.02%和2.59%、28.63%和7.70%、26.74%和4.27%、36.8%和33.6%、36.9%和18.5%,地区间各因素暴露率的差异有统计学意义(P<0.01)。脑卒中发病密度分别为6.29‰和2.51‰。男女组间各危险因素暴露率、脑循环动力学积分值及脑卒中发病率差异均有统计学意义(P<0.01)。结论:北京市高血压、心脏病、糖尿病、血脂异常等脑卒中危险因素暴露率、脑循环动力学损害及脑卒中发病率均显著高于上海市。脑循环动力学损害可能是影响脑卒中发病的重要因素。

摘要：目的探讨自行设计的磁锚定装置在减Trocar腹腔镜胆囊切除术(LC)中应用的安全性和可行性。方法以6只健康雄性Beagle犬为动物模型,利用自行设计的磁锚定装置,采用两孔法行LC。记录手术操作时间、术中出血量,评价利用磁锚定装置进行胆囊切除时操作的安全性和可行性。结果 6只Beagle犬在磁锚定装置的辅助下均顺利完成了两孔法LC。磁锚定内置抓钳能牢固夹持胆囊壁,未出现滑脱及撕伤胆囊壁现象。在体外锚定磁体的牵拉下能充分显露术野,维持足够的组织张力,满足腹腔镜下的分离、电凝等操作要求。平均手术时间(38±6)min,术中出血量均<10 ml。术后1周内实验犬状态恢复良好,未出现手术相关并发症。结论磁锚定装置在实验犬两孔法LC中应用方便、安全可行。

摘要：根据羊肚菌(Morchella esculenta(L.)Pers)生物学特性,结合新疆塔城地区的土壤环境和气候特点,设计了不同栽培配方,利用日光温室控温法进行羊肚菌人工栽培,22℃条件下培养,对各处理组的菌丝状态、平均长速、长满菌袋时间、菌核产生时间等指标进行观测,确定不同配方对羊肚菌菌丝生长的影响;通过各处理组栽培出菇,对羊肚菌现蕾时间、第一潮菇产量、第二潮菇产量、总产量、优质菇率等指标进行检测,确定不同配方对羊肚菌产量、质量的影响。结果表明,处理组配方③(木屑15%,草粉30%,树叶20%,麦粒16%,麸皮12%,棉籽壳5%,石灰1%,石膏1%)无论菌丝生长状态还是产量都明显优于其他配方。分析发现,以草粉和树叶为主料替代木屑的配方更有利于羊肚菌菌丝生长和出菇。相比于木腐菌而言,羊肚菌木质素分解能力较弱,木屑不是羊肚菌栽培的最佳基质。羊肚菌不属于木腐菌,应属于草腐菌,此结论与野生羊肚菌生境相一致。

摘要：目的研究FOXP3shRNA对肝癌细胞株SMMC-7721和MHCC-97H的增殖、凋亡和侵袭功能的影响。方法设计3种编码FOXP3shRNA的FOXP3干扰慢病毒:sh-FOXP3-1-pGreenPuro、sh-FOXP3-2-pGreenPuro和shFOXP3-3-pgreenpuro,并分别转染SMMC-7721和MHCC-97H2个肝癌细胞培养体系,检测转染后细胞培养体系中FOXP3的mRNA和蛋白质表达水平,以评估3个慢病毒的干扰效果。采用干扰效果最好的慢病毒转染上述细胞,以CCK8检测细胞增殖、TUNEL检测细胞凋亡、Transwell检测细胞侵袭功能,并比较转染前后上述指标差异。结果经菌落PCR和测序验证,3个FOXP3干扰慢病毒载体构建正确;其中sh-FOXP3-1干扰效果最明显,后期实验均使用sh-FOXP3-1转染。与对照组相比:2种肝癌细胞转染后OD值均明显下降,细胞增殖能力显著降低;凋亡显著升高;细胞侵袭功能显著下降,以上差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论实验条件下,干扰FOXP3的表达可抑制肝癌细胞增殖、促进肝癌细胞凋亡并降低肝癌细胞侵袭能力。未来应进一步研究其作用机理,以优化肝癌的临床治疗与预防策略。

摘要：为了发展新型的水稻育秧模式,实现工厂化、规模化育秧,本文依据黑龙江省寒地水稻育秧苗营养需求,共参考设计4种含有不同成分的水稻营养液(N1、N2、N3、N4),通过两年的水培和育秧基质试验,确定了N3为适合寒地水稻无土育秧的最佳配方。多效唑(MET)处理对于水稻地上秧苗的植株形态调控效果优于萘乙酸(NAA)。通过对不同育秧盘、育苗方式、覆盖方式的筛选,最终确定基质成分为椰砖、草碳土、蛭石、粉碎稻壳,配方比例为3:2:2:1。进一步研究表明:在钵盘+N3营养液+改良基质的育秧组合秧苗素质最好,符合水稻育秧生产需要。为寒地水稻育秧的进一步改良打下基础。

摘要：幼儿拍胸片一般很困难,拍片时常需要患儿家长强制约束来完成这项检查,这样拍出照片经常出现影像模糊或片盒移动影像包括不完全.为此,我们设计制做了幼儿胸片架,解决了患儿拍胸片困难问题,经临床实际应用,效果满意,介绍如下: