限定检索结果

检索条件"作者=VanSoest P"
1 条 记 录,以下是1-10 订阅
视图:
排序:
中国农村地区居民蔬菜的纤维含量和摄入状况的研究
收藏 引用
《卫生研究》2007年 第6期36卷 698-702页
作者:杨月欣 何梅 王光亚 Robertson J vansoest p 陈君石中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京100050 美国康奈尔大学动物科学系 
目的了解中国不同地区农村居民主要摄入的蔬菜类食物的膳食纤维含量分布特点。方法利用1983年的全国65个县生态学调查资料,整理农村居民主要摄入的蔬菜类食物的膳食纤维数据,用均值和标准差来表达不同食物的膳食纤维含量值。按照国务院&...
来源:详细信息评论
聚类工具 回到顶部