摘要：旨在探求黑木相思苗木对K肥的响应机制,进而为黑木相思苗木培育提供理论依据。采用随机区组设计施钾肥方法,进行了7种浓度处理。试验结果显示150~200 mg/株为最佳施钾范围,K-200与K-150处理,苗木生长、根长处于较高的水平,并与对照和其他处理差异明显,其中K-150处理效果尤佳。试验结束时,K-150处理地径和苗高分别为2.07 mm、35.4 cm,地下部分（根）和地上部分（茎叶）生物量分别为0.19 g、1.14 g,分别较对照增加了27%,33%,90%和97%;根长为380.10 cm,较对照增加了60.3%。试验说明适量的K肥能促进黑木相思苗木生长,但施钾量过高（K-300）或者过低（K-50）都对根系生长促进作用不大,施钾量过高甚至于会阻碍根系生长,进而影响苗木生长。

摘要：传统威士忌是一种以谷物或麦芽为主要原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑等工艺酿造而成的蒸馏酒。传统威士忌具有独特的麦芽、谷物及橡木桶香气,但其酒体单薄,回味短。近年来推出的中式威士忌用白酒较丰富的口感弥补了其不足。本文主要从威士忌生产工艺及口感风味上,探讨国内威士忌的研究进展,旨在为中国威士忌产业发展提供参考。

摘要：纳米酶(Nanozymes)是由我国科学家首次提出的新概念,它是一类具有生物催化功能的纳米材料,能够基于特定的纳米结构催化天然酶的底物并作为酶的代替品。自2007年首次报道以来,全球已有来自于55个国家的420多个研究机构证实了纳米酶的普遍规律。纳米酶的发现第一次揭示纳米材料蕴含一种独特的纳米效应———类酶催化效应。纳米酶作为一种新材料,既有纳米材料本身的理化性质,又有类似酶的催化功能,兼具天然酶与人工酶的优势于一身。其中,纳米结构不仅赋予纳米酶高效催化功能,而且使纳米酶比天然酶稳定,易于规模化生产。另外,纳米酶独特的多酶活性将为设计廉价、稳定、各种各样全新的催化级联反应提供功能分子。纳米酶是多学科交叉融合的典范,2022年被IUPAC评为十大化学新兴技术。在全球从事化学、酶学、材料学、生物学、医学、理论计算等多领域科学家的共同推进下,如今纳米酶已经成为新的研究热点。我国科学家在这一新兴领域一直发挥着引领作用,解析了纳米酶的构⁃效关系,将其催化活性提高了约1万倍,实现了超越天然酶的理性设计,创造了全球首个纳米酶产品,出版了纳米酶学英文专著,发布纳米酶术语及中国/国际标准化。更可喜的是,纳米酶新领域汇集了一大批多学科交叉融合的优秀青年科学家,推动纳米酶进入高速发展阶段,纳米酶的种类已经超过1200多种,其催化机制研究也更加深入,应用研究也从当初的检测逐步拓展到纳米酶催化医学、传感检测、绿色合成、新能源、环境治理等多个领域。本文向读者介绍纳米酶自发现以来的主要进展,包括最近发现的天然纳米酶,期待纳米酶从新概念、新材料衍生出新技术、新产品、新商品,服务人类健康,并带动新学科发展。

摘要：目的：研究戊己丸不同配比方对大鼠体内CYP1A2酶活性的影响，从药动学角度探讨戊己丸配伍机理，为临床优化给药提供借鉴。方法：以非那西丁为CYP1A2酶活性研究探针药，HPLC测定大鼠体内非那西丁及代谢产物——对乙酰氨基酚的血药浓度变化，间接反映CYP1A2酶活性的大小；以正交法设计戊己丸3因素3水平交互的9个实验点，考察所选取实验点对应的9种戊己丸配比方对CYP1A2酶活性的不同影响。结果：9种戊己丸配比复方，组成戊己丸的黄连、吴茱萸、白芍3单味药及对照组动物中，CYP1A2酶活性从高到低依次为：8^#方、白芍、9^#方、7^#方、6^#方、1^#方、2^#方、4^#方、对照组、3^#方、黄连、吴菜萸、5^#方；随着复方中黄连剂量水平的增大，酶活性呈增高趋势，复方中引入小、中剂量水平的吴莱萸或白芍可以增高CYP1A2酶活性，但高剂量吴茱萸或白芍对CYP1A2酶活性有抑制作用。结论：戊己丸各因素水平变化均可能对CYP1A2酶活性造成影响，此种影响有可能是戊已丸药效学差异的原因之一；根据本实验结果可以优化戊己丸的临床应用。

摘要：为充分利用人参加工副产物,提高畜禽产品附加值,本研究在分析人参茎叶和投料参(芦头和须根)皂苷组成和含量的基础上,采用随机化完全区组试验设计,以吉林芦花鸡为试验对象,开展三个阶段试验(0~150日龄、120~150日龄和150~180日龄),观察不同阶段、不同添加水平人参茎叶和投料参对芦花鸡肌肉和鸡蛋中人参皂苷累积数量和累积种类的影响。结果表明,人参茎叶和投料参中单体皂苷均可有效富集在芦花鸡胸肌和鸡蛋产品中;生产富含皂苷的人参保健鸡肉和人参保健鸡蛋可选择在芦花鸡出栏前一个月或产蛋前期添加人参茎叶和投料参,日粮中适宜添加量分别为0.6%~1.2%和0.2%~0.4%。

摘要：“青苗”项目是一个向自然学习的案例。建筑位于田野环境之中,像植物一般以合理的方式对环境做出回应。设计采用化整为零的单元式建筑,每个单元建筑从几何中心的混凝土锥形巨柱,向3个方向生长出大跨拱形木结构屋盖,构成建筑形式语言的基本母体。

摘要：为提升海上风电场的安全性和可靠性,以应用较广的半潜式风电基础为例,对其建造过程中的预制公差进行研究。从半潜式风电基础的建造方向出发,以浮式风电基础结构设计规范为依托,通过对设计图纸和建造工艺流程进行研究,建立TEKLA模型,模拟半潜式风电基础预制构件的生产和安装公差,并结合实际情况预测可能出现的误差和问题。在此基础上,与常规海上组块钻井平台的预制公差相对比,提升半潜式风电基础预制构件的精度和质量,降低其成本和维护难度,促进风电产业的发展。

摘要：“课程思政”是食品类人才价值塑造的主要途径,但仍处于探索阶段,并缺乏有效的评价手段。以“食品发酵与酿造工艺学”课程为例,在2022和2023年春季学期分别开展2次“课程思政”教育实验,利用“前实验设计”中的“单组前后测设计”方法,以问卷形式评估“课程思政”育人成效。在2022年春季学期,在充分挖掘“思政元素”后以课堂讲授方式进行讲解,问卷中只有36.36%的题目结课后平均分显著性高于开课前平均分,经过“课程思政”教学,学生能收获更多做人做事的道理,更加理性看待社会问题,对传统文化兴趣有所提高,但是对于社会主义制度优势、食品人底线思维、辩证与发展的眼光看问题等方面并没有显著改善。2023年春季学期,引入案例式教学、讨论式教学和翻转课堂等多元教学方法,问卷中90.91%的题目结课后平均分显著高于开课前平均分,说明多元化教学有效提升“课程思政”育人效果,增强了学生的制度自信、文化自信和科技报国信念,有助于他们形成正确的人生观、世界观和价值观。教育实验方法有助于食品专业课教师科学地评估“课程思政”教学质量,并发现“课程思政”育人的一般规律。

摘要：以传统的HRB400钢筋为基材,通过微合金化技术引入Cr和RE元素,设计并制备了两种新型低合金钢筋,通过户外暴晒试验获取了连续实时的腐蚀数据和环境数据,利用腐蚀大数据技术深入分析了温、湿度对三种钢筋材料腐蚀规律的影响,并定量评价了它们的耐蚀性关系。研究结果表明,腐蚀电流密度与相对湿度密切相关。瞬态电流时钟图揭示了三种钢筋的腐蚀主要发生在傍晚至早晨的时间段。累计腐蚀电量的分析表明三种钢筋的耐蚀性的顺序为:HRB400-Cr-RE>HRB400-Cr>HRB400,说明Cr和RE的添加显著提高了HRB400钢筋的耐蚀性,尤其是Cr和RE的联合使用,其耐蚀性提升效果明显优于单独添加Cr元素。此外,对比两个试验站点的累计腐蚀电量数据,发现三种钢筋在波密达到稳定腐蚀状态的时间晚于八宿,这表明波密的环境条件更为苛刻,钢筋的腐蚀程度更为严重。本研究利用腐蚀大数据技术,不仅准确揭示了钢筋耐蚀性的演变规律,而且为在复杂苛刻环境下研发低合金耐蚀钢筋提供了重要的数据基础和科学指导。

摘要：老年股骨颈骨折(FNF)是目前全球范围内的重大健康挑战,医院资源消耗大、并发症发生率高、结果和转归欠理想。髋关节置换术(HJA)是当前治疗老年FNF的主流方法,但传统的手术入路和技术方法仍然面临一系列瓶颈问题,如脱位、跛行、肢体不等长等。近年来,直接前路(DAA)‑HJA成为关节置换领域的新方法。DAA入路由于通过神经肌肉间隙完成手术,符合软组织保留和术后加速康复理念,可提升HJA治疗老年FNF的临床效果。但DAA‑HJA治疗老年FNF的标准技术与规范流程尚缺乏统一认识。因此,中华医学会骨科学分会髋关节学组、全军骨科专业委员会青年关节学组、重庆市医学会骨科专业委员会、重庆市医师协会骨科医师分会、重庆市医学会运动医疗分会组织相关专家,依据循证医学方法制订《老年股骨颈骨折直接前路髋关节置换技术规范专家共识(2023版)》,主要针对DAA‑HJA在老年FNF中应用的适应证、手术设计与假体选择、手术技术与操作流程、术后管理等方面提出13条推荐意见,旨在推广规范化、系统化、个体化诊疗理念,改善患者功能预后。