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人类学方法在商业教育中的应用
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学教育》2015年 第10期 174-177页
作者:崔凡上海大学社会学院上海200444 
工商人类学是将人类学的田野调查方法应用于企业管理流程设计或产品制造设计、顾客体验调查等工商业领域的一门应用学科。人类学的田野调查方法主要是参与观察法和深入访谈,人类学家将企业管理和顾客消费行为视为一种人类的文化行为加...
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