摘要：目的针对医院住院患者用餐体验不佳的问题,提出了基于KANO模型和AHP层次分析法的医用无人送餐车产品需求评价方法,旨在提升患者用餐满意度。方法首先,通过半结构化访谈、行为观察等方法建立用户体验旅程图,将用户订餐、取餐过程进行可视化表达,获得21个初始需求项;其次,运用KANO模型分析方法获取产品属性分类,进而得到有效的用户需求;随后,依据分类结果并剔除无差异需求后,构建出医用无人送餐车设计方案的AHP层次分析模型并进行打分和权重计算;最后,将排序靠前的需求指标作为设计优先集合,产出其相对应的设计策略并进行方案设计实践。结论运用KANO模型和AHP分析法进行医用无人送餐车设计研究,可以更为科学准确地分析产品属性和设计需求之间的联系,有助于发掘用户需求,进而提升用户满意度,为同类型产品方案的选择和优化提供参考。