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正交设计优选水溶性黄蘑多糖提取工艺: 收藏
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引用; 《时珍国医国药》2011年第1期22卷 91-93页; 作者：丛景香唐晓丹张伟林炳昌王绍艳辽宁科技大学分离技术中心辽宁鞍山114051; 目的研究水溶性黄蘑多糖的提取工艺。方法采用正交设计优化,以多糖得率和多糖含量两项为指标,考察加水量、提取时间、提取温度、提取次数及其交互作用对多糖提取的影响。以半乳糖做标准曲线,测定水溶性黄蘑多糖含量,检测波长490 nm。结...; 目的研究水溶性黄蘑多糖的提取工艺。方法采用正交设计优化,以多糖得率和多糖含量两项为指标,考察加水量、提取时间、提取温度、提取次数及其交互作用对多糖提取的影响。以半乳糖做标准曲线,测定水溶性黄蘑多糖含量,检测波长490 nm。结果适宜水溶性黄蘑多糖提取的最佳提取工艺条件为:每10 g黄蘑干粉,每次加水150 ml,95℃下提取2 h,提取3次,多糖得率和多糖含量分别为11.6%和8.11%。结论该工艺操作简单,成本较低,适合水溶性黄蘑多糖的提取。; 来源：详细信息评论

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