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检索条件"基金资助=云南省专业学位研究生教学案例库项目“动物性食品安全专题课程教学案例库”"
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兽医公共卫课程思政设计与实践
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《畜牧兽医杂志》2023年 第4期42卷 81-83,87页
作者:信吉阁 师亚玲 王丽屏 张家翔 韩佃刚云南农业大学动物医学院云南昆明650201 昆明海关技术中心 
全面推进课程思政建设,发挥专业课程立德树人的作用,专业课程应与思想政治课程同向同行,发挥协同育人效应。专业课程中深入发掘思政元素,是课程思政建设的重要内容,以动物医学专业“兽医公共卫学”课程为例,对思政元素挖掘、课程教学...
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动物性食品学》案例教学设计与实践
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《现代畜牧科技》2023年 第2期 124-126页
作者:普琦琦 师亚玲 王丽屏 张家翔 信吉阁云南农业大学动物医学院云南昆明650201 
为引导动物医学专业的学高效学习《动物性食品学》基础专业课程,该文以猪屠宰检疫之旋毛虫检查实验为案例教学设计,通过选取具体案例、解析知识点、案例实施、效果评价等措施,培养学将理论知识运用于实践的能力。案例教学充...
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案例教学在《兽医公共卫学》课程中的探索与实践
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《畜牧兽医杂志》2024年 第1期43卷 63-67,70页
作者:杜萱 李静 王丽屏 陈朝林 张家翔 信吉阁云南农业大学动物医学院云南昆明650201 昆明海关技术中心 
《兽医公共卫学》是动物医学专业的核心课程之一。为了提高教学质量,提升学的学习兴趣,适应新型兽医人才培养要求。以《兽医公共卫学》课程为例,对云南农业大学2届学进行案例教学的实践与探索。结果表明,案例教学能显著地提高...
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