摘要：【目的】"陕茶1号"是陕西省首个无性系茶树新品种,探索不同冲泡条件下绿茶"陕茶1号"中主要品质成分的溶出规律,为茶叶深加工产品开发、消费者科学饮茶以及茶艺理论的发展提供理论参考。【方法】以绿茶"陕茶1号"为研究对象,依据茶叶日常冲泡习惯和水温(℃)、冲泡时间(min)和茶水比(g/mL)3个因素设计正交试验,应用HPLC法检测并分析咖啡因、主要儿茶素(EGCG、ECG和EC)以及茶氨酸和谷氨酸等品质成分的溶出规律。【结果】水温为70℃、时间为2 min时,茶氨酸和谷氨酸的溶出率即超过20%,咖啡因的溶出率接近10%,EC的溶出率为6%左右,而酯型儿茶素的溶出率很低(不到2%)。水温为93.5℃、时间为10 min时,茶氨酸和谷氨酸的溶出率超过3/4,咖啡因与EC的溶出率约35%,酯型儿茶素的溶出率仍较低(仅溶出约1/6)。【结论】相同条件下不同品质成分溶出速率的顺序为:氨基酸>咖啡因>非酯型儿茶素>酯型儿茶素,对咖啡因、酯型儿茶素和主要氨基酸溶出率的影响因素排序为:时间>水温>茶水比,对EC溶出率影响的大小依次为:水温>时间>茶水比。

摘要：新型V形复摆颚式破碎机的产量计算与传统机型有所不同。利用ADAMS运动学与动力学仿真设计软件,对PEV750×1060型复摆颚式破碎机进行仿真分析,根据不同偏心距对行程的影响绘制动颚行程变化曲线,分析其理论产量,并与实际生产数据进行对比验证,得到了一组满足要求的设计参数,为V形复摆颚式破碎机的设计提供了实际指导。

摘要：动物组织样品1．0000g用高氯酸1mL和硝酸10mL经加热消解处理，采用电感耦合等离子体质谱法测定样品溶液中的铅同位素比值。连续6次测定一个动物组织样品，^204Pb／^206Pb、^207Pb／^206Pb和^208Pb／^206Pb比值的相对标准偏差分别为0．23％，0．090%，0．14％。测定了20个鸡样品和20个猪样品，结果表明：鸡样品的上述3个比值依次在0．0521-0．0602，0．8294-O．9204，1．9903-2．2037之间；猪样品的上述3个比值依次在0．0501-0．0596，0．8209-0．9180，1．9994-2．2423之间。

摘要：播种机中应用较为普遍的尖角形开沟器在播种作业中经常由于杂草、泥土及农作物秸秆等混合缠绕而导致开沟器堵塞故障,使种子出现漏播或重播现象。采用基于STC89C52单片机和HX711芯片的压力传感技术,设计了一种开沟器堵塞报警装置。该装置运用连杆机构原理,在避免外界因素的干扰下,做到及时有效报警,从而提醒操作者检查播种状况,以确保作物种子均匀播种,提高播种质量。

摘要：为研究不同桩间距变化对挂板式斜插式桩板墙受力机理的影响,采用ABAQUS有限元软件对5组不同桩间距下的挂板式斜插桩板墙模型墙后土压力、结构受力、桩间土拱效应、土拱强度随深度的变化趋势等进行了模拟分析。结果表明:由于挡土板倾斜和桩间土拱效应等的影响,挂板式斜插桩板墙墙后土压力分布模式与传统朗肯土压力明显不同,具体表现为桩后土压力大于朗肯主动土压力、斜插板后土压力小于朗肯主动土压力,呈锯齿状变化;斜插桩板墙桩结构受力随悬臂段增加迅速递增,板结构受力随悬臂段先增加后减小,随桩间净距加大,斜插板结构受力增加速度远大于桩。此外,土拱强度随悬臂深度的增加先增大后迅速减小,随桩间净距的增大整体上呈现减弱趋势。为尽可能充分利用土拱作用,建议合理桩间净距取3~4倍桩截面宽度。

摘要：皂土、明胶、壳聚糖等为果醋澄清的常用澄清下胶剂,单一澄清剂澄清效果欠佳。试验以常用澄清剂为原料,通过配方试验设计开展针对黑虎香葡萄果醋的澄清配方研制,根据配方试验设计的响应优化得澄清剂配方的最优配比:皂土28%、明胶30%、壳聚糖42%。为提高配方的使用效果,在单因素试验基础上,筛选出对澄清效果影响较大的因素,如温度、时间、配方添加量等进行正交试验并优化工艺,得到最优澄清工艺参数:澄清温度23℃、澄清时间16 h、配方添加量450 mg/L。在此工艺条件下,澄清所得黑虎香葡萄果醋透光率为96.6%。试验结果为黑虎香葡萄综合开发利用提供新的思路与技术支撑。

摘要：选取大理市下关组团5例山地公园的56例子汇水区为研究样本,通过SWMM5.1软件建立研究样本的雨洪管理模型。模拟0.25、1、3、5、10 a 5种不同降雨重现期下的径流排放过程,对G型、H型、C型3类子汇水分区的地表产流、径流峰值、径流系数进行对比分析。以研究样本现状雨洪特征为依据,为今后集雨型设施提供相应设计策略。

摘要：本文是对近十年来科学前沿热点问题之一的全基因组关联研究(genome-wide association study,GWAS)的一个综述,侧重于介绍其中所用到的统计分析方法,讨论当前GWAS中存在的一些问题及挑战,并就其发展前景作一个展望.

摘要：配筋率是连续配筋水泥混凝土路面(Continuously Reinforced Concrete Pavement,简称CRCP)重要指标之一。钢筋主要用于约束混凝土收缩变形,保证在自然开裂条件下横向开裂的宽度在允许范围内。针对中国幅员辽阔、气候条件差异大的情况,该文使用自行开发的RP_TMP程序,根据美国AASHTO 2002路面力学一经验设计方法,分别计算了西安、漠河、沈阳、南京、拉萨、乌鲁木齐、昆明等7个代表性地区在高温和低温施工季节时,CRCP的平均开裂间距和裂缝宽度。参考欧美等国家CRCP的开裂控制指标,确定了保证裂缝宽度在最不利季节时小于0.5 mm的所需配筋率,可供工程技术设计与研究人员参考。

摘要：探究超声波处理时间、温度、超声功率、澄清剂配方及添加量对黑提果醋澄清效果的影响,通过混料设计和正交试验研究黑提果醋的最佳澄清工艺条件。根据混料试验设计的响应优化得到复合澄清剂的最优配比为:PVPP 36%、干酪素18%、大豆蛋白45%。在单因素优化和混料试验结果的基础上进行正交试验,得出最优澄清工艺参数为:澄清时间60 min、温度20℃、功率450 W,复合澄清剂添加量10 mL/L,在此工艺条件下,澄清所得黑提果醋透光率为94.41%。