摘要：为给云南红壤作业条件下的触土部件设计与优化提供更精准的参数,选用EDEM中Hertz-Mindlin with JKR Co-hesion接触模型标定云南地区红壤数值模拟参数。首先,采用物理试验测定红壤的基本物性参数以及接触参数,以物理试验结果为基础,确定仿真试验参数范围,开展Plackett-Burman试验,对仿真试验进行显著性筛选,得到对堆积角影响显著的3个参数:红壤-红壤静摩擦因数、红壤-45^(#)钢板间恢复系数和JKR表面能。随之设计最陡爬坡试验,优化显著性参数的最优取值范围。之后开展Box-Behnken试验,以红壤在45^(#)钢板上的堆积角为响应值,对二阶回归方程进行优化,获得最优接触参数组合:红壤-红壤静摩擦系数为0.502、红壤-45^(#)钢板恢复系数0.464、JKR表面能4.938 J·m^(-2)。最后以最优接触参数组合进行仿真试验,得出结果与物理试验误差为1.7%,无明显差异。此结果表明标定的云南红壤的离散元仿真参数可靠度较高,可为云南地区红壤作业条件下的触土部件的设计与优化提供基础参数。

摘要：雪莲果作为食药两用食品,具有助消化、通便、排毒养颜和降血糖、血脂、胆固醇功效,受到人们的广泛认可。该研究以雪莲果为原料,感官评分为参考指标,利用单因素试验,研究护色剂选择、亚硫酸氢钠溶液浓度、护色时间、烘干时间、烘干温度、回软时间6个因素对雪莲果干品质的影响,并结合二次通用旋转试验设计优化确定最佳雪莲果干制作工艺条件。结果表明,雪莲果干的最佳制作工艺为亚硫酸氢钠溶液浓度0.2%、护色时间6 h、烘干时间24 h、烘干温度60℃、回软时间3 d。在此工艺条件下制作的果干表面干燥、色泽金黄、口感细腻、软硬适中,保留了其自然甜味及风味,感官评分可达86.96分,微生物和理化指标符合相关规定。

摘要：【目的】研究青贮玉米粉碎物料压缩特性,解决青贮玉米压缩机械作业能耗大、压缩密度低的问题。【方法】以喂入量、压缩密度和压缩速度为试验因素,以比能耗、压缩时间和最大压缩力为试验指标,开展二次回归正交试验,进行试验因素显著性分析,建立回归模型,对试验结果进行响应面优化。【结果】各试验因素对比能耗影响顺序为压缩密度>喂入量>压缩速度,对压缩时间影响顺序为压缩速度>压缩密度>喂入量,对最大压缩力影响顺序为压缩密度>压缩速度>喂入量。响应面优化后的最佳因素水平组合为喂入量0.90 kg、压缩密度550 kg/m^(3)、压缩速度245.50 mm/min。【结论】本研究得到的回归模型误差小,优化结果可信度高,可用于青贮玉米饲料制备工艺参数选取,也可为青贮玉米压缩装置设计提供理论参考。

摘要：以华宁县新村柑桔有限责任公司柑桔园3号地为试验模拟对象,搭建模拟实验平台,研究灌溉系统中出水毛管首端进水压力、管道铺设长度和出流孔间距对灌水均匀度的影响,为项目建设地水肥一体化灌溉系统设计提供技术支持。试验设为单因素试验和正交试验,研究首端进水压力、管道铺设长度和出流孔间距3种因素分别对灌水均匀性的影响作用。研究表明,影响灌水均匀性因素主次顺序是:首端进水压力>管道铺设长度>出流孔间距,小孔出流均匀性最优的组合是首端进水压力为0.15 MPa,出流孔间距为62.5 cm,铺设长度为38.5 m的组合。此试验研究其均匀性可达到节水灌溉工程技术标准(GB/T 50363-2018)要求,可适用于坡地果树种植,达到节水节能增产效果,应用前景广阔。

摘要：甘蔗梢是一种数量巨大的饲草资源,但其粗纤维含量高,消化率低,饲料化程度不高。为有效利用甘蔗副产物,以半纤维素酶为添加剂,对甘蔗梢进行青贮。以云南省弥勒市甘蔗副产物甘蔗梢为试验材料,设计单因素试验,按照0(CK)、100、200、400mg/kg的添加比例添加半纤维素酶,对甘蔗梢进行添加剂青贮,60d后启封,并进行青贮饲料外观品质评定和营养指标、发酵指标分析。结果表明:添加不同比例的半纤维素酶对甘蔗梢进行添加剂青贮,青贮饲料感官评价等级均为1级;其干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物和乳酸含量均随着半纤维素酶添加量的增加而逐渐升高,而氨态氮、乙酸、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素的含量及pH值则逐渐降低。添加400mg/kg的半纤维素酶,对甘蔗梢进行添加剂青贮,能有效改善甘蔗梢的青贮品质和营养价值,可在生产中推广应用。

摘要：目的采用TB Green染料法实时荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术,基于叶绿体基因psbA-trnH序列建立鉴别三七的实时荧光PCR方法。方法通过比较三七及其同属的人参、西洋参和竹节参的psbA-trnH序列,设计出一对三七特异性引物,优化退火温度,进行灵敏度实验,并验证方法的特异性、适用性和抗干扰性,最后对市售三七样品进行检测。同时以18SrDNA引物为内参质控,对DNA提取及反应体系进行质控。结果所建立的三七染料法实时荧光PCR方法灵敏度为0.001 ng/μL;特异性较好,与18种近缘及常见中药材均无交叉反应;适用性和抗干扰性也较好;对28份不同加工方式的市售三七样品检测的结果与测序结果一致。结论建立的三七染料法实时荧光PCR方法具有快速、准确、灵敏的特点,可用于三七产品中三七成分的鉴别。

摘要：为鉴定食品中的三七源性成分,以内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列作为DNA条形码来进行分析。该研究首先比较十六烷基三甲基溴化铵(cetyltrimethylammonium bromide,CTAB)法、十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate,SDS)法和磁珠法3种常用DNA提取方法提取三七及其他植物样品DNA的效果(浓度、纯度),然后根据三七及其近缘植物ITS序列中的保守区域设计三七的特异性引物,建立一种针对三七鉴定的快速、特异、灵敏的聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)方法。对与三七相似或近缘的植物进行特异性试验,并利用三七与常见相似植物的混合样本进行PCR扩增测试该方法的灵敏度。结果显示:3种提取方法所得DNA扩增后均可检测出清晰条带,CTAB法和磁珠法提取效果良好。利用本研究所设计的特异性引物,能够对三七进行特异性的检测,检测灵敏度为0.5%。

摘要：为探究纤维素酶对甘蔗梢玉米秆混合青贮品质的影响,将“闽糖69421”甘蔗副产品“甘蔗梢”和烟后种植的“云瑞10号”冬玉米副产物“玉米秆”以3∶7的比例混合,采用单因子随机设计,设置4个纤维素酶添加量:0(CK)、300、600、900mg/kg,青贮60d后取样测定pH值及营养成分,并利用隶属函数综合评价青贮品质。结果表明,添加纤维素酶青贮,能显著降低饲料的中性洗涤纤维含量和增加乳酸含量(P<0.05)。按600mg/kg的比例添加纤维素酶,青贮饲料的干物质、粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖等营养成分的含量最高,氨态氮总氮比、中性洗涤纤维含量最低,较CK和其他处理均有显著差异(P<0.05),乳酸、乙酸等发酵成分的含量较CK和其他处理也有显著提高(P<0.05)。隶属函数综合评价显示:添加600mg/kg的纤维素酶,甘蔗梢玉米秆混合青贮的品质最佳,该添加量可在生产中推广应用。

摘要：试验研究青贮玉米秸秆的剪切特性,为优化切碎揉搓装置设计提供必要的工程技术参数。设计3因素3水平正交试验,利用万能试验机对玉米秸秆进行径向和轴向剪切试验,测定剪切位置、剪切速度、刀具角度在不同水平下剪切破坏力大小,确定各因素显著性及最优组合。结果显示,玉米秸秆径向剪切破坏力为689.45~778.69 N,R值为11.54~75.20,F值为12.53~518.83,P值为0.002~0.074;玉米秸秆轴向剪切破坏力为213.99~297.27 N,R值为13.49~49.67,F值为16.70~258.09,P值为0.004~0.057。此条件下,各因素对试验指标的影响大小顺序为剪切位置>刀具角度>剪切速度。研究表明,最优组合为第5节、刀具角度35°、剪切速度300 mm/min,且轴向剪切时所需的剪切破坏力小于径向剪切时所需的剪切破坏力。

摘要：采用响应面设计优化铁皮石斛多糖的提取纯化工艺,并结合苯酚-硫酸法对多糖含量进行测定。通过单因素试验,分析提取温度、提取时间、液料比和提取次数4个因素对铁皮石斛多糖得率及含量的影响。在此基础上,采用响应面设计优化铁皮石斛多糖的提取工艺,得最优工艺为:提取温度90℃,提取时间2.5 h,液料比60∶1,提取次数3次;在此条件下,铁皮石斛多糖含量的理论预测值为98.63%;对经优化法所得的铁皮石斛多糖成分进行理化分析,得其水分含量为7.39%,灰分含量为3.56%,无机盐含量为1.39%,氨基酸总量为0.67%。该方式所获得的铁皮石斛多糖含量高达85.33%,提取工艺简单便捷,得到的多糖成分稳定,富含多种人体必需氨基酸,为后续铁皮石斛多糖的功能活性研究奠定基础。